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▽木下製粉
●06/11 23:57
2025年6月9日 / 最終更新日時 : 2025年6月9日 flourfwps#957 3代目さぬきの夢｢さぬきの夢2023｣の収穫始まるうどん県ｵﾘｼﾞﾅﾙ小麦の新品種｢さぬきの夢2023｣の収穫が5月27日に始まりました｡｢さぬきの夢2023｣は､｢さぬきの夢2000｣⇒｢さぬきの夢2009｣に続く3代目｢さぬきの夢｣となります｡ここで少し復習しておくと､｢さぬきの夢｣は､香川県農業試験場がさぬきうどんのために開発した小麦の総称です｡初代｢さぬきの夢｣は2000年に登場した｢さぬきの夢2000｣､そして現在は2代目の｢さぬきの夢2009｣が流通しています｡ 2代目｢さぬきの夢｣が登場してから10年以上が経過し､そろそろ次期｢さぬきの夢｣の登場が待たれるところでした｡新たに開発される｢さぬ

▽麺通団公式ｳｪﾌﾞｻｲﾄ
●07/21 12:39
2024年7月21日（日）…｢麺通団団長web｣を公開したので､｢団長日記｣はそっちに移行します｡そういうわけで｢麺通団団長web｣ができたので､｢団長日記｣はそっちに移行することになりました｡行き先は､https://tao-kazutoshi.com/です｡大した驚きもないｼﾝﾌﾟﾙなｻｲﾄですが､『ｲﾝﾀﾚｽﾄ』のﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰも全部読めるようにしたのと､『うどﾗﾁﾞ』や｢讃岐うどん未来遺産ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ｣へのﾘﾝｸも張ったので､一応私の大学の授業以外の活動概要はここに集めてみたということで､よろしくお願いします｡