aghartaのアンテナ
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▽断腸亭料理日記2011はてな版・断腸亭落語案内●11/21 16:06 2024-11-21じゃがいものコロッケ4682号11月18日(月)夜なぜであろうか。じゃがいものコロッケが食べたくなった。理由はまったくわからない。ただ、定期的に食べたくなることは確かである。じゃがいものコロッケというのは、料理としての価値というのか、バリュー?、に対して手間が掛かりすぎる。今、外で買えばいくらぐらいなのか。100円?。まあ、そんなものであろう。手間の割に、安い。妙な存在になってしまった料理、かもしれない。ともあれ。買出し。整形した時に崩れにくいものがよい。であれば、じゃがいもは、なにがよいのであろうか。煮崩れしにくい、というとメークインー。男爵は崩れやすい。メークイーンか。新じゃが、なのか、小さなものがあったので、一袋。玉ねぎに豚挽き肉。カット野菜のキャベツ千切り。こんなところ。作る。先に、じゃがいもを水に漬けておく。
▽☆気ままに食べ歩き隊☆ ●11/20 18:31 ラーメン (1598)┣ 岡山県 (1113)デザート (126)ラーメン メンメン 岡山県倉敷市玉島2024-11-19 Tue 19:12中華そば メンメンリョービプラッツ玉島店の敷地内に2024年2月にオープンしました今時、中華そば(並)が税込み500円は安いだしごはんも気になる~ 両方オーダーしよっとテーブル調味料はコショウがありました。女性の店員さん2人で切り盛りしているので、女子1人で来店しても余裕余裕中華そば(並) 500円だしごはん 150円 合計650円カウンター席から調理場が丸見えで、スープを電磁調理器で小鍋一杯ずつ温めていたのは出来れば見たくなかったな~中華そば価格から想像していたよりも、チャーシュー・ネギ・メンマがしっかりと乗っており好印象チャーシューは3枚。+200円でチャーシュー3枚増量も可能です。スープを一口飲むと、「ウ
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