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やまけんの出張食い倒れ日記
●06/01 02:06
2025年5月30日新渡戸文化短期大学先月に引き続き、井上和豊料理長の餡かけ焼きそば、酸辣湯、焼売、そしてライチプリン!最高の昼餉だった、、、いやもうね、最高でした。前期に開講されている「プロに学ぶ」、井上先生の第2回目!肉がゴロゴロ入った餡かけ焼きそば、焼売、酸辣湯、デザートはライチプリン!餡かけ焼きそば、このキクラゲやハクサイの下に本当にゴロゴロと肉が入っている!酸辣湯、本格的なスープとラー油である!そして僕が大好きな焼売、、、豚肉と大ぶりな玉ねぎのみのシンプル構成!いやもう言うことはない。一緒に食べたアシスタントのいっちーが「これ、ホテルで2000円するランチだと思います。高級ホテルの味がします」と(笑)井上先生、あなたは本当に素晴らしい!はやくスーツァンレストラン陳に再訪せねば。ご馳走様でした!...続きを読む首都圏新渡戸文化短期大学(20)

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