blackspring の食ｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽ﾋﾞｰﾙ現場主義
●11/19 09:51
あて巻き　人形町｢旬蕾｣初訪問Tweetあて巻き　人形町｢旬蕾｣初訪問会社の先輩と一緒に､人形町｢旬蕾｣へ｡ｶｳﾝﾀｰ8席と､4席の個室が一つ｡我々は､個室へ｡ﾒﾆｭｰは､ほぼこれで全て｡なかなか､ﾕﾆｰｸです｡ｸﾚｿﾝｻﾗﾀﾞ（1,000円）､三種のしゅうまい（1,000円）｡ねっかｿｰﾀﾞ｡｢めごねっか｣という､奥会津の米焼酎のｿｰﾀﾞ割り｡初めて飲みました｡ﾒﾆｭｰに載っていなかった､鶏軟骨の煮込み（？）｡水郷赤鶏の鳥焼き（1,000円）｡千葉県香取の鶏だそうです｡ﾏﾙｽｳｲｽｷｰのｿｰﾀﾞ割り｡みず玉醤油漬けのあて巻き（1,500円）､筋子のあて巻き（1,800円）｡ﾊｲﾎﾞｰﾙお代わりと､金澤美人蓮根の唐揚げ（800円）｡鶏白湯ｽｰﾌﾟのにゅうめん（900円）で〆｡私は飲んでませんが､日本酒にはかなりこだわりありそうでした｡｢旬蕾｣住所：中央区日本橋