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浜田よしかづの日記
●09/08 12:36
わたに酒、味醂、醤油で調味して漬け込み。苦みがクセに!新米と秋刀魚のわた焼きお刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…ほんの少し季節料理下の子がついに抱っこではなく歩いて保育園へ!秋を感じる歩くようになったらもうすぐ秋暑くなってからずっと抱っこで保育園に行っていた下の子が今週に入ってから歩くようになった。そんな大した距離ではないのに頑なに歩こうとしなかった。こちらが抱っこを拒否すると時にはアッツアツのアスファルトに座り込んで抗議することもあった。その下の子が遂に…駄文オールスターズ神殿を見学後、タオルアートの待つホテルへ無職の歩き方〜ルクソール編〜カイ

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