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と、ところがですよ、送られてきた包丁を見ると裏スキがありません。真っ平
「不良品か？」と思いながらお店（清助刃物）に問い合わせすると下記の返答が。
まぁしかし、切れ味は文句ありません。
これで裏スキだったらどんなんだろう？と言う気分悪さもあるけれど・・
しかし似ている
包丁は通常「①鍛冶屋さん（鋼材を鍛えて包丁の形にする）」→「②刃付け屋さん（綺麗に整形して刃を付ける）」→「③柄付屋さん（木材を加
江ノ島・ウインターチューリップ
ウインターチューリップ
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# by happy_riko | 2024-01-22 09:12
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2022年03月24日 木曜日
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今後はnoteにブログを書いていこうかなぁ？
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