iwanseのアンテナ
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▽一杯のお茶を、きちんといれることができるなら、あなたにはすべてのことができるはず。●05/07 06:02 職場で開いていたカフェ。残った道具と手癖が余裕をもたらすコーヒーと仕事先日書いたコーヒーの記事が、思いがけず好評だった。あくまで備忘録のつもりで書いたものだったのに、ハンドドリップの楽しさが伝わったのなら、嬉しい。 ハンドドリップの魅力は、淹れる工程そのものにある。そのうえ特別な道具を必要としないから、間口が広い。自分…exyk感じたこと片付けを「シンク道」という視点からみてみるさいきん思うこと/『落合務のパーフェクトレシピ』料理中にエプロンをする理由 先日のエントリが、料理するときにエプロンをする理由にそのまま繋がっている。切ったり茹でたりだけだったら正直あまりエプロンが活躍することはない。油で炒めるときには油がはねるからエプロンした方が良いけど。ただ、何よりも料理の途…毎日まめご飯。いたるところで見かけるポスター。本当にここは林檎の国だあられと津軽その1今更こんな
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