花井ｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽? - ？ﾀﾞｲｱﾘｰ利用可能ﾀｸﾞ
●05/17 02:09
｢前半がなんか読み辛い｣との感想がたしかに正しかった20代の頃､ﾐｽﾃﾘを書いて賞に応募したことがある20代の頃はﾐｽﾃﾘ読者だった｡今はどちらかというとﾐｽﾃﾘよりも時代小説に興味が移っている｡20代の頃にﾐｽﾃﾘ小説を書いて､賞に応募したことがあった｡それをふと思い出したので､せっかくなので記念に記しておく｡今から30年程前の話だ｡20代半ばの頃にｿﾌ…Some Were Born To Sing The BluesはてなﾌﾞﾛｸﾞPro｢ひとり工場制手工業｣で文ﾌﾘに持っていく本などの準備雑感まとめ（5/4-5/10）5月4日（日） GW連休は2日目｡家にある植物たちの世話｡屋内外の寒暖差が少なくなってきたから､遮光ﾈｯﾄをﾍﾞﾗﾝﾀﾞ全体に張って､屋内で越冬していた植物たちを順番に外に出す｡遠い大陸で生まれたものたちやその子孫が平々凡々な私たちの家にある光景は不思議だと…

▽はてなﾀﾞｲｱﾘｰ - 日刊ｻｻﾎﾞﾝ：ｴﾝﾀﾒ欄
●05/05 15:42
2025-05-04秋田県南塩ﾗｰﾒﾝ特集②十五年の進化が“塩”に結晶─大曲『麺屋十郎兵衛』円熟のうまみﾗｰﾒﾝ秋田桜の気配を感じながら､大曲｡駅についてすぐ､妹と合流して向かったのが『麺屋十郎兵衛』｡創業は2010年｡濃厚豚骨魚介が全国的ﾑｰﾌﾞﾒﾝﾄとなっていた時代､その渦中に秋田での開業を決めた､一杯入魂のﾗｰﾒﾝﾌﾘｰｸがいた｡佐藤店主は､松戸『とみ田』の味に感銘を受け､自分なりの表現を模索したという｡私が2013年に初訪した際､いただいたのはﾗｰﾒﾝ（魚介豚骨）｡その味からは､豚魚ｽｰﾌﾟの濃度や構成をﾄﾞｶﾝと“真ん中直球”で押すのではなく､ﾐﾃﾞｨｱﾑにまとめ上げ､幅広にｽﾄﾗｲｸｿﾞｰﾝを取ったような絶妙な配球を感じた記憶がある｡あれから10年以上が経っての再訪｡県南のﾗｰﾒﾝ地図を塗り替えるように､いまや『十郎兵衛』は実力派としてﾌﾟﾚｾﾞﾝｽを増している｡店内ﾗ

▽ABC（ｱﾒﾘｶﾝ･ﾊﾞｶｺﾒﾃﾞｨ）振興会
●03/20 15:45
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▽? - 錯節
●02/26 15:35
これからは｢昔ちょっとだけあった機械｣になるのかなありがとう　電子辞書ｶｼｵ電子辞書の新規開発を終了【知っておきたい！】【ｸﾞｯﾄﾞ！ﾓｰﾆﾝｸﾞ】(2025年2月17日) というﾆｭｰｽを見て､ちょっと切ない気持ちになりました｡もうたぶん今10歳ぐらいの人にとっては､特別見ようとでもしなければ人生で見ることもない､……なんでそんなｱｲ…ﾀｲﾄﾞﾌﾟｰﾙにとり残されて“作っている最中は咳込むくらいに辛い煙があがってきます”台湾ﾐﾝﾁ完成品台湾ﾗｰﾒﾝの上に乗っている辛いやつを作りました｡麺を買いにいくのが面倒なので台湾ﾐﾝﾁは野菜炒めに応用することが多いです｡本家のﾚｼﾋﾟは至ってｼﾝﾌﾟﾙで､ﾆﾝﾆｸ､唐辛子､醤油､砂糖､味の素とのことです｡分量は本家の動画を参考にﾄﾗｲｱﾝ…#つくりおきはてなﾌﾞﾛｸﾞPro品も動作のｽﾋﾟｰﾄﾞも｢心の余裕｣によって決まると思う上品とは､欲望に