▽男子ごはんの過去ﾚｼﾋﾟ｜国分太一×ｹﾝﾀﾛｳ
●11/16 02:43
2024年11月10日#856『鶏ときのこのﾊﾞｼﾞﾙ鍋』◇男子ごはん11月10日放送日のﾚｼﾋﾟ●鶏ときのこのﾊﾞｼﾞﾙ鍋（2人分）鶏もも肉…500ga）水…700㏄､にんにく（半分に切る）…2片酒…大さじ2､ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ…10本ﾇｸﾏﾑ…大さじ1／2､鶏がらｽｰﾌﾟの素（半練り）…小さじ2ひらたけ､舞茸…各1ﾊﾟｯｸ（各100g）､ﾊﾞｼﾞﾙ…2ﾊﾟｯｸくし形に切ったﾗｲﾑ､塩､黒こしょう…各適量●ｼﾒ稲庭うどん（茹でたもの）…1玉､ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ…適量ﾇｸﾏﾑ…適量､黒こしょう…適量塩､くし形に切ったﾗｲﾑ…お好みで●あんかけ炒り豆腐（2～3人分）絹豆腐…1丁､芽ひじき…4g大豆（水煮又は蒸し煮）…40ga）だし汁…70㏄､酒…大さじ1／2しょうゆ…小さじ2､おろししょうが…1／3片分片栗粉…小さじ1／2b）酒､水…各大さじ1､塩…ひとつまみしょうゆ…適

▽ｹﾝﾀﾛｳの｢THE ROCKIN’COOKIN’｣ powered by ｺｺﾛｸﾞ
●08/11 13:34
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▽太一×ｹﾝﾀﾛｳ　男子ごはん
●07/17 13:17
『ﾀｲｶﾚｰ』
（7月17日放送）
ﾀｲｶﾚｰ （4人分）
鶏ﾓﾓ肉：2枚
ﾀｹﾉｺ水煮､赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ：各1個
しめじ：1ﾊﾟｯｸ
にんにく：2片
しょうが：1片
ｻﾗﾀﾞ油､酒：各大さじ1
豆板醤：大さじ1強
ｶﾚｰ粉､砂糖：各大さじ1．5
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ：大さじ3
a ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ：大1缶
ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ（乾燥）：15〓20本
ｺﾌﾞﾐｶﾝの葉（乾燥）：7〓8枚
塩､香菜（刻む）､温かいご飯：各適宜
空芯菜炒め（2人分）
空芯菜：1束
干しｴﾋﾞ､お湯：各大さじ2
にんにく､しょうが：各1片
ごま油､酒：各大さじ1
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ：小さじ1
■ﾀｲｶﾚｰ [ 作り方 ]
1､ﾀｹﾉｺは5〓厚さのくし形に切る｡赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは縦細切りにする｡しめじは根元を落として小房に分ける｡にんにく､しょうがはみじん切りにする｡鶏肉は脂身を取り除いて半分に切ってから1〓幅に切る｡
2､ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱してｻﾗﾀﾞ油をひ