▽読書と夕食
●05/09 19:36
鶏もも肉のｿﾃｰ､各種野菜とともに大阪駅北｢藁焼きと熟成肉 藁蔵（わらくら） 梅田ｸﾞﾗﾝﾌﾛﾝﾄ前店｣鶏もも肉のｿﾃｰ､各種野菜とともに［昼食］自宅､とろろそば鶏もも肉のｿﾃｰ､各種野菜とともに：ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを敷いて鶏も肉の皮めを下に､塩ｺｼｮｳ＋ｲﾀﾘｱﾝﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞ､添加して皮目に日が通ったところで返し､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＋ｲﾝｹﾞﾝ＋ﾀﾏﾈｷﾞ＋赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶをくわえて､蓋をして蒸し焼きに､途中､白ﾜｲﾝをくわえて水分をまして蒸し焼き継続｡仕上げは､蓋を取って水分を飛ばす2025-05-08 20:48:53 | 夕食･自宅 | ｺﾒﾝﾄ ( 0 ) | Trackback ( 0 )大阪駅北｢藁焼きと熟成肉 藁蔵（わらくら） 梅田ｸﾞﾗﾝﾌﾛﾝﾄ前店｣［昼食］大阪千里中央､｢熊五郎｣､ぎょうざ定食（醤油豚骨ﾗｰﾒﾝ､餃子､ﾊﾝﾁｬﾝ）民博でｵｰｽﾄﾗﾘｱからの3人と

▽naoyaのはてなﾀﾞｲｱﾘｰ
●03/27 20:00
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▽Sig’s view
●11/04 23:23
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