▽やまけんの出張食い倒れ日記
●05/15 17:50
2025年5月14日新渡戸文化短期大学新渡戸文化短大｢ﾌﾟﾛに学ぶ｣～ｽｰﾂｧﾝﾚｽﾄﾗﾝ陳の井上和豊料理長が麻婆豆腐を教えに来てくれるという僥倖にあずかる！Nikon Z9 + 24-120 F4 + Profoto B10Xうちの短大の栄養士ｺｰｽは特に調理に力を入れていて､ﾌﾟﾛに学ぶと称した授業が2年次に設定されている｡文字通りﾌﾟﾛの料理人に来ていただくのだが､先週はｽｰﾂｧﾝﾚｽﾄﾗﾝ陳のる井上和豊料理長にきていただいた！　もうこの日だけは万難を排して､すべての用件を排除して臨むぞと思っていたのだが､まえの打合せがかなり押して参加｡奇跡的に食券が一枚残っていて（というより譲っていただき）､食べることができた！（涙）井上さん､むちゃ偉い位置にいるのに､本当に学園に対して親身にお付き合いいただいている｡ﾅｲｽｶﾞｲという他ない！以前､とある筋に話...続きを読むﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾄﾞﾋﾞｰ

▽ひるどき日本ﾗﾝﾁ日記
●02/11 10:23
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▽駅弁日記 - livedoor Blog（ﾌﾞﾛｸﾞ）
●09/12 14:46
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│東京の駅弁
ekiben_eqhs at 19:03｜Permalink│Comments(0)│ 〓〓〓〓〓〓0
│東京の駅弁
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│東京の駅弁

▽日記｢築地市場を食べつくせ！｣
●06/01 05:50
東京の台所 築地市場の場内･場外で美味しいものを探し求めては､食べ尽くす､局地的ｸﾞﾙﾒ生活を報告する､読んで美味しい日記です！当然ですが､週末は築地以外で食事してますので･･･悪しからず！
注）あくまで筆者の個人的感想ですので､そのおつもりでご覧下さい！ ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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▽居酒屋礼賛
●02/20 16:48
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