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ペットボトルで作る簡単ドブロク
●12/21 23:02
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どぶろく
●04/06 14:11
5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されていますどぶろく1 :呑んべぇさん:01/10/09 14:29まず米三合を徹底的に磨ぎます。それを炊飯器で米二合分の水加減で炊き、蓋付きの容器にあけ、天然水1リットルを注ぎ、よく混ぜます。ここに麹200g、酵母菌、乳酸菌少々を加え、さらによく混ぜます。(乳酸菌は無くても構いません)蓋をして日の当たらない場所で夏なら3日、冬は1週間醗酵させれば出来上がり。ザルと布巾で漉し、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保存して下さい。すぐに饐えてしまうので注意副産物の酒粕を使えば、最高の粕漬けが作れます。2 :呑んべぇさん:01/10/09 15:55売りに出したらダメだよ。捕まっちゃうよ。3 :呑んべぇさん:01/10/09 16:33>>1前かなりいいかげん作ったけ

お酒に関する豆知識
●02/16 04:07
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自家製どぶろくの作り方
●07/08 17:05
© Yahoo Japan

楽い造り酒屋
●07/08 16:13
© Yahoo Japan

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