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反復と変奏
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情熱大陸
●06/06 10:24
野菜農家 Vol.1356上田拓郎06.08(日)よる11:10基準は「自分が食べたいかどうか!」奥能登の自然で育む “奇跡のトマト”石川・輪島市の小さな農園で作られるトマトが今、一流シェフたちの間で話題を呼んでいる──。手がけるのは上田拓郎、41歳。家族経営の1.5ヘクタールの農園では、イタリア野菜をはじめとする70種類の野菜を育てている。中でも評判なのが、水を極限まで絞り、しっかりとした果皮に強烈な甘みと酸味が閉じ込められた「トマト」。「こんなのに出会いたかった!」はるばる現地に足を運び、仕入れを直談判するシェフも珍しくない。美味しさの裏には「徹底した水管理」と「実が緑色でいる期間をできるだけ長くする」ための緻密な戦略がある。北陸の一般的な種まきが3月のところ、上田は2か月も早い1月にスタートを切る。地中に電熱線を這わせ、その上から遮光と保温のシートを二重で被せ、温める

極東ブログ
●06/05 10:43
2025.06.05ウクライナのロシア軍事基地攻撃:トランプとプーチンの事前認識を巡る4つのシナリオ2025年6月1日、ウクライナがロシアの5つの軍事基地を対象に実施した大規模ドローン攻撃(Operation Spiderweb)は、国際社会に衝撃を与えた。数百機のドローンが1800km離れた基地を同時攻撃し、ウクライナは41機の軍用機破壊と70億ドルの損害を主張。一方、ロシアは被害を「軽微」とし、報復を警告した。この攻撃は、トルコでの和平交渉直前に発生し、トランプ大統領とプーチン大統領の外交的立場に影響を及ぼした。両首脳が攻撃を事前に知っていたか否かを巡り、4つのシナリオを構築し、事実と推論に基づく蓋然性を評価する。本コラムの目的は、どちらの側にも加担せず、今後の米露関係やNATOの動向を見通す材料を提供し、シナリオの可能性を提起することである。シナリオ1:トランプ不知、プーチン不

capriciu
●06/02 22:39
June 01, 2025 本と余談 762

DIARY « machidakou.com
●01/02 08:20
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解釈と思考
●03/27 01:54
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