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2012-05-17 『 竹林の執権金剛 』
. 『 竹の秋 』
■▲▼∴ 698511． ∵▲▼ 初物を食べると75日寿命が伸びる！？
季節の食材は旨い。
旬のもの。
中でも蕗〔ふき〕。
硬い繊維質の皮を剥くのが、
土筆〔つくし〕の袴取り同様、
非常に手間だが、
薄味で一煮立ち。
これで風味いっぱいの
炊き物が仕上がる。
何本でも行ける。
■▲▼∴ 698532． ∵▲▼ 不帰*付記*蕗
「コロ
2012-03-24 FreeDepas
まあ色々とあった
08:36 |
20101107
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