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糸島を牽引する 糸島ハローブルワリー(その1)
2024-04-25 19:18:11 | ビール紀行(九州・沖縄)
CAMOSI BREWINGに続いて、ビール紀行をお送りするのは、同じく福岡県糸島市の「糸島ハローブルワリー」。こちらは2022年に醸造を開始した新規醸造所。自然豊かな糸島にビール好きを引き込み、この地の醸造所として存在感を高めて
2024 BEER
2024年4月6日
最近のブルワリーと新しいビール
毎日ビールの作業をしていると、せっかく撮った写真を見返すこともなく
あっという間に毎日が過ぎてしまいます。
大麦を焼いたことなんてすっかり忘れていました(笑)
2年位前から自分たちで育てた大麦を使う前にオーブンで焼いています。
良い香りがしてうっすらカラメル色になるまで。
それが良いのかはわかりませんが…。
♪ ♪
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