アンテナ708。
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▽シチリア食文化研究日記●04/12 08:37 1 政治・経済2 金融・マネー3 スピリチュアル4 認知症5 健康・医療6 将棋7 癌8 科学9 病気・闘病10 哲学・思想今が旬!「Capone(カポーネ)」 最近、トラーパニの魚...お湯が無い??? 今朝、起きてみると、我が...シチリアの手打ちパスタ:Cavate.. トラーパニは昨日、今日と...パスクワについて その5 ~ パスク.. 4回に渡りレポートしてき...イタリアのものづくり・日本のものづくり 先日、友人に誘われ、イタ...
▽やまけんの出張食い倒れ日記●04/10 00:16 2025年4月 8日新渡戸文化短期大学いよいよ新渡戸文化短期大学のフードデザイン学科、新学期スタート! 畑で遊び、森枝先生の食文化論を聴いて、ラオス飯!?を食べる。4月、新学期がスタート! そして新渡戸文化短期大学では、学科名がこれまでの食物栄養学科からフードデザイン学科になり、新コース「食生活デザインコース」が始まったのでした。学園の歴史と歩みを同じくする、樹齢100年に近づこうというソメイヨシノが綺麗に咲き誇る。入学式を終え、オリエンテーションで短大の生活についてレクチャー。海のものとも山のものともわからぬ新コースに集まってくれた学生に感謝! この子達の期待を裏切ることなく、知的好奇心を最大限に満たせる講義をぶつけていく。写真は、新入生向けのオリエンテーション二日目に、2年生の先輩達が調理して新入生全員にふるまう二色弁当。ただの肉そぼろと炒り卵にみえ...続きを読むめしにしま
▽〜ビジネス冒険の旅〜実証!バカでも年収1000万は誰でも稼げる!●03/01 18:58 二浪で三流大学出身のカトウイチローが27歳で1人起業し、 実際に1年で年収1000万を稼ぎだした『考え方の基本法則、概念』から 『具体的なノウハウ、経験、失敗』など起業5年間でのこと、 そして年収1000万以上稼ぐにはどうしたらいいのか?現在進行形の今のことを徒然に書き連ねます。これから起業する人はこの先、様々な危機、チャンス、喜びに遭遇することでしょう。 ビジネスは冒険です。人生も冒険です。 僕は冒険を楽しんでいます。 これから起業するあなたもこれから体験するであろう冒険を楽しんでください。 自作の座右の銘 「冒険を楽しめるヤツだけに勝利の女神は微笑む」
▽ショトバイショト●01/19 22:05 10年ぶりです。気が向いたらなんか書きます。2012.3.17いつの間にか震災から1年と少しが経過した。何も状況が分からないうち、瞬く間にスーパーやコンビニから食料や飲料水が消え、人々が何に対しても疑心暗鬼なっていたあの頃からもう1年も経過した。その当時、僕は老齢の祖母と暮らす母にメールを送った。「食べ物はある?」幸いにして我が家には食料の備蓄に余裕があったのだ。しばらくして母から返信が来た。「ありがとう。大丈夫。でもスーパーにはパンも憎しみもなかったよ」名言だと思った。僕の母は「フィギュアスケート」を、何度言ってもずっと「フギャースケート」と書いてよこす人だ。「憎しみ」は「肉」の予測変換のミスであるとすぐに分かった。その上で名言だと思った。しかし、ここに至る前にどんなときに「憎しみ」と打ったのかだけ、ほんの少し気になりはした。息子として。そんな母と先日メールの
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