sacchimoのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽ふくう食堂/日々ごはん
●10/14 21:36
●2024年10月12日（土）晴れ7時半に起きた｡朝方眠れなくて二度寝をしたので､ちょっと寝坊｡海はもうきらきらだ｡朝ごはんの前に､熟しすぎたﾊﾞﾅﾅが1本あったので､いつもの半量でﾊﾞﾅﾅｹｰｷを作った｡焼きながら､ﾓﾛﾍｲﾔのだし浸しも作った｡風はひんやり気持ちがいいけれど､なんとなく暑い｡あれ､もうお昼だ｡寝坊をすると､午前中の短いこと｡午後から､きのう試作をした｢おまけﾚｼﾋﾟ｣の仕上げ｡『日々ごはん』の校正の仕上げをし､書類をすべてまとめて荷物を作った｡4時前には坂を下り､ｺﾝﾋﾞﾆへ｡ﾊﾟﾝ屋さんでﾊﾟﾝを買い､坂を上る｡桜の葉が心なしか黄色くなってきている｡坂のとちゅうで､今年はじめてのどんぐりを拾った｡汗をいっぱいかいたので､先にお風呂に入ってしまう｡気の抜けたﾋﾞｰﾙをｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽで割り､氷を浮かべて飲む｡つまみは柿ﾋﾟｰ｡今日の夕暮れは､ぼ

▽好日弁当日記｡
●10/11 17:53
本日の弁当 (1414)October 2024 (4)2024.10.10 Thursdayauthor : よっちゃん手羽中の塩焼き本日の弁当：手羽中の塩焼き＋すだち →芽ひじきとちくわの炒め煮 →さつまいもの素揚げ →切り干し大根の煮物 →ﾋﾟｰﾏﾝの浅漬け玉子焼き大葉ゆかりごはん【手羽中の塩焼き】つくりかたは､こちら→骨付き鶏の葛藤｡鶏を焼く時の火加減や時間は気ｨ使いますな｡焼きすぎて固くなってしまうのは嫌やし､反対に中まで火が通らず生焼け状態はもっと嫌｡余熱のことも考えると少し早めに火を止めますな､賭け｡今回は食べたあとの骨にうっすら赤みが残っていた｡どうなんでしょう､あともうちょいか｡--便座にﾋｬｯとなる｡水道水も冷たい｡肌着をｴｱﾘｽﾞﾑからﾋｰﾄﾃｯｸに替える｡季節の進み具合が急すぎるよ｡お弁当ﾌﾞﾛｸﾞのﾗﾝｷﾝｸﾞに参加中

▽: : POLASTYLE.COM/POLALIFE : :
●10/10 06:51
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