▽ｷﾞﾘｼｬのごはん
●11/06 18:44
2024年11月05日ｸﾚﾀおつまみとても慌しかった10月｡いろんな人に会う機会があったり､ｸﾚﾀ島へ出張で（たった1日だけど）行ったりもしてました｡ｸﾚﾀ島はたぶん18年ぶりくらいなんですが､もうちょっとゆっくりできたらよかったなぁ……でも昔行った教会を再訪したり､なかなか楽しかったです｡食べ物的には､自分が行きたい場所を回ったりはほとんどできなかったのが少し残念だったけど､ｸﾚﾀ料理のお店や食料品店はｱﾃﾈにも沢山あるし､まあよしとしましょう｡ﾄｯﾌﾟの写真は､ｱﾃﾈのｸﾚﾀｶﾌｪﾆｵﾝからお持ち帰りしたﾐﾙｸﾌｪｯﾄﾞﾗﾑ腸のﾌﾗｲのﾘﾒｲｸ｡羊腸は裏返したりしてよくよく洗う下処理が必要ですが､乳飲み仔羊はほぼそのままでも大丈夫なのだそう｡確かに臭みがほとんどないです｡ｼﾝﾌﾟﾙに小麦粉をまぶして端がｶﾘｯとするまで揚げたのに塩とﾚﾓﾝだけでもおいしいのだけど､持ち帰った分は揚

▽蘇州ﾌﾟﾁ日記
●03/03 12:02
～遠く離れているみんなへ～ 毎日何してるの？ってそれはね･･･