▽猫額洞の日々
●05/15 15:48
2025年 05月 14日中松商店『絵の手帖　その7』展へ(2025/05/14)昼近くになると気温が上がって来たのがわかる｡温度差に身体が着いて行けなくて､くしゃみに鼻水｡風邪薬を飲んでも､なかなか効いて来ない｡暑くなった午後､銀座､奥野ﾋﾞﾙ､中松商店へ向かう｡黄金週間のころに比べて観光客の数が減っているみたい｡5月3日に手塚真梨子さんの個展｢咲く花は｣に行ったときと比べると､銀座はﾗｯｼｭしていない｡平日と土曜日の差もあるだろうが｡おかげで大規模ﾁｪｰﾝ店（ﾒｿﾞﾝと呼ぶのか？）のｼｮｰｳｨﾝﾄﾞｰに目をむける余裕もでき､ｶﾙﾃｨｴのそれがわりとよかった｡でも､個人商店がずらっと並ぶのが銀座らしい銀座で､大通りを広いﾌﾞﾗﾝﾄﾞ旗艦店が占める今の銀座は､大味でつまらない｡ﾃﾞﾊﾟｰﾄと個人商店が共存した時代のようには行かないのかな？　ﾃﾞﾊﾟｰﾄもﾌﾞﾗﾝﾄﾞ店も日本人客の割合は

▽田舎と孤独と私
●05/15 15:41
ｻﾂﾏｲﾓの苗植え ｻﾂﾏｲﾓの苗は5月上旬...桑の実のｼﾞｬﾑ 畑周辺のあちらこちらで生...

▽ぼくはｸﾞﾗｽのふちをまわる
●05/15 13:53
美味しい焼きそばの作り方ﾏﾙちゃんの三食入りやきそばはもう半世紀くらい食べてますが､最近作り方を変えました！ｱﾍﾟﾀｲﾄ方式というか､梅蘭方式というか麺は触らず焼き固める式！まず豚ﾊﾞﾗを焼いてからその脂でｷｬﾍﾞﾂを炒めておきます｡中華鍋に麺を入れて両面がｶﾘｶﾘのきつね色になるまで炒めます｡その時は〓に触らないのが肝要です！〓の両面がｶﾘｶﾘに焼けたら､そこに先に炒めておいた肉とｷｬﾍﾞﾂを投入します｡ﾓﾔｼはﾚﾝﾁﾝしたのを最後に入れて混ぜるだけ｡このやり方だと､菜箸を使わずにお玉で〓がほぐれます！粉末ｿｰｽはお湯で溶いて液体ｿｰｽにしてから使うのが肝です｡粉末ｿｰｽ意外にｳｽﾀｰｿｰｽや醤油もお勧めです｡ｵｲｽﾀｰｿｰｽを加えると本格中華風焼きそばになります｡この作り方をするとびっくりするくらい焼きそばが美味しくなるのです！是非一度お試しください！

▽こだまの世界
●05/15 02:11
2025-05-14東京出張､某打ち合わせ､祐天寺など日記早朝定時起床｡食器の片付け､身支度｡急いで京都駅へ｡新幹線｡世界にはいろいろ悪いことや心配なことが多いわけだが､そればかり見ていると精神的に持たないので､よい知らせやおもしろいことも努めて見るようにしよう｡Always look on the bright side of life...夜中朝､東京着｡夕方まで仕事｡夕方､祐天寺のﾎﾃﾙにﾁｪｯｸｲﾝ｡初めて祐天寺に来た気がするが､静かでよいな｡さすが東横線沿線｡渋谷に近いし､便利なところだ｡生まれ変わったらここに住みたい｡夜､混雑する渋谷の一角で某編集者と打ち合わせと夕食｡いろいろ相談｡それからまた祐天寺に戻ってきて､駅前で買い物をしてﾎﾃﾙへ｡しばらくﾒｰﾙの返事｡気を抜くとすぐに溜ってしまう｡今日はもう店仕舞いだな｡他人の翻訳の手直しをするというのは､他人

▽CroquettePunchの “ 呑んでたまるか！”
●05/14 12:06
吉ﾃﾘﾋﾟいかがでしょうか，　どはは！わが憂悶と憧憬を託した青春時代の味．これは今でも頻繁にこしらへるのです．その昔，青山の外苑前にあった深夜ﾚｽﾄﾗﾝSARA．そこの名物ﾒﾆｭｳだったてりやきﾋﾟﾗﾌ，別称ﾃﾘﾋﾟです．さて，話はここで大きく変わりまして，先夜のこと．ひとり侘しく吉牛のﾃｲｸｱｳﾄを食っていた時です．ﾊﾀと閃いたのです．閃いてしまったのです．これでﾃﾘﾋﾟが作れぬものか．吉牛をﾃﾘﾋﾟへと改竄(ざん)できぬものか．であるので，この日も吉野家へと足を運ぶのです．最近ではｱﾚなんですね，ﾃｲｸｱｳﾄ．ﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙでの注文になったのね，なんだかな．夜，ひとりで吉牛のﾃｲｸｱｳﾄ，いい歳をして．そこはかとなく侘しさを感じませんか，私は感じます．その侘しさを忍従して，おほほい．ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰなんぞをご用意ください．赤は紅生姜，緑はﾋﾟｰﾏﾝです．侘しさを払