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▽カンブリア宮殿:テレビ東京●12/21 03:57 村上龍が好きだから12月26日(木)夜11時06分~"ぴちぴち戦略"で大躍進魚太郎 鮮度革命の舞台裏!魚太郎 社長梶山 美也(かじやま みや)人口2万人の港町に、全国から年間120万人以上の客が殺到する鮮魚店がある。愛知県美浜町にある「魚太郎」だ。地魚を中心とした種類の豊富さと値段の安さはもちろん、最大のウリは、競りから2時間以内に店頭に魚が並ぶ、その名も「ぴちぴち販売」だ。さらに、その圧倒的な鮮度を武器に、店で買った魚をすぐ食べられる「バーベキュー場」や、港直送のネタを振る舞う回転寿司など新たなサービスを次々と展開する。外資系ホテルマンを経て家業を継いだ「魚屋の娘」が仕掛ける"規格外"の鮮魚店、その戦略に迫る。マクドナルド出身社長の常識を超えた型破り経営術C-United 社長 友成 勇樹今、新たなカフェブームを迎えている。その中で「珈琲館」「カフェ・ド・クリエ」「カフェ・ベローチェ」とい
▽DRUMMERWORLD●11/07 12:40 いろんなドラマーが見られてイイナ! & INFO PRIVACY POLICY
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