zoologicalのアンテナ
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▽英メシGoGoGo!●05/11 11:27 1 法律・裁判2 ネット・IT技術3 鉄道・飛行機4 教育・学校5 投資6 時事・ニュース7 病気・闘病8 メンタル9 FX10 部活・サークル
▽ほぼ日刊イトイ新聞●05/06 12:06 赤瀬川原平さんの『老人力』である。この「老人力」という逆説的なコンセプトに今年の6月で「ほぼ日」の創刊27周年ということになる。
▽やまけんの出張食い倒れ日記●05/03 23:52 2025年5月 1日ドライエイジドビーフ 日本の畜産を考える国産・放牧グラスフェッド黒毛和牛の骨付きドライエイジドビーフを食べる。実においしくていろんな意味で驚いた!OM-3 + MZD12-45f4proもうね、表題の通りです、、、肉のサシの入り方を観ればおわかりの通り、このお肉は黒毛和牛なのだけれども、なんと放牧&グラスフェッドだとのこと。と書くと、なぜそんな書き方をするのだ、グラスフェッドなら放牧だろう、放牧なら草しか食べてないだろう、と言われるかもしれないが、実はそうでもない。放牧で飼っていても、そこに生えている牧草だけではなく追加飼料(配合も!)を食べさせて太らせることもある。そして、グラスフェッドだけど完全放牧というよりは給餌だけスタンチョンに固定していることもある。このお肉はそうしたものではなく、完全に放牧で牧草のみを給餌したものだ。そして、...続きを読む新渡戸文
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