▽やまけんの出張食い倒れ日記
●05/03 23:52
2025年5月 1日ﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾄﾞﾋﾞｰﾌ 日本の畜産を考える国産･放牧ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞ黒毛和牛の骨付きﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾄﾞﾋﾞｰﾌを食べる｡実においしくていろんな意味で驚いた！OM-3 + MZD12-45f4proもうね､表題の通りです､､､肉のｻｼの入り方を観ればおわかりの通り､このお肉は黒毛和牛なのだけれども､なんと放牧＆ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞだとのこと｡と書くと､なぜそんな書き方をするのだ､ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞなら放牧だろう､放牧なら草しか食べてないだろう､と言われるかもしれないが､実はそうでもない｡放牧で飼っていても､そこに生えている牧草だけではなく追加飼料（配合も！）を食べさせて太らせることもある｡そして､ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞだけど完全放牧というよりは給餌だけｽﾀﾝﾁｮﾝに固定していることもある｡このお肉はそうしたものではなく､完全に放牧で牧草のみを給餌したものだ｡そして､...続きを読む新渡戸文

▽居酒屋礼賛
●02/20 16:48
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▽夢珠るぅむ｢食べﾎ天国｣
●06/30 03:39
夢珠ﾚﾎﾟ 1215軒
6月30日 ｶｰﾃﾞｨﾅｽ（恵比寿） 6月24日 ﾋﾟｱｻﾋﾟﾄﾞ（新船橋） 6月20日 ｺｰﾗﾙ（千葉中央） 6月14日 ｻﾛﾝﾄﾞｽｲｰﾂ（ｽｶｲﾂﾘｰ） 6月 7日 ｶﾄﾚｱ（市ヶ谷） 5月31日 ｱﾎﾟﾛ（台場） 5月28日 豆の畑（新船橋） 5月25日 HEARTH（恵比寿） 5月20日 PSﾏﾘﾉ（新船橋） 5月16日 きづな寿司（新宿） 5月11日 東大門（大久保） 4月29日 ﾀﾝﾄﾀﾝﾄ ｵｽﾃﾘｱ（恵比寿） 4月24日 ﾁｪﾙｼｰﾏｰｹｯﾄ（秋葉原） 4月22日 中国台風（築地） 4月19日 ﾊﾞｰﾐﾔﾝ（小岩） 4月15日 ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰﾙｰﾑ（戸塚） 4月13日 MARUKO（一之江） 4月10日 ｽｸﾝﾋﾞｯﾄｿｲ（新宿） 4月 6日 銀兎（銀座） 4月 4日 chad（津田沼） 4月 1日 VILLAZA(新宿） 3月29日 ｸﾞﾗﾝﾌﾞﾙ（野田市） 3月