attsuuのアンテナ
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▽ニセモノの良心●02/15 19:48 1 ボランティア2 コスプレ3 介護4 留学5 車・バイク6 金融・マネー7 ネット・IT技術8 メンタル9 認知症10 時事・ニュース
▽断腸亭料理日記2004 はてな版●02/14 15:06 2025-02-12稲荷町・中国意境菜・白燕4730号2月11日(火)夜さて、ちょっと久しぶり。稲荷町交差点そばの中国料理[白燕]。シェフは新進気鋭。いつも新しく挑戦的な料理に出合わせくれる。18時の予約。内儀(かみ)さんとともに出る。稲荷町駅至近だが、住所は同町内の元浅草。歩いて5~6分。段々日は伸びてきたが、もう暗い。そして、かなり寒い。足早に[白燕]に到着。18時ちょうどにドアが開いて、入る。シェフにご挨拶。手前側奥のテーブルヘ。寒いがやっぱり、ビール。なにか厨房機器にトラブルがあって、若干スタートが遅くなるとのこと。別段、急ぐ身体でもない、ごゆっくり。最初は、いつも通りりんご飴から。もちろん、りんご飴ではなく、赤い甘酸っぱいゼリーで包んだ、スモークしたフォアグラ。ほんの一口だが、うまい。前菜。上がいつも通り、よだれ鶏。これがい
▽新ボズ日記●02/04 08:14 ボズさん葛谷葉子アルバム「DRAMATIC」収録曲 本人からのコメント1/22に配信リリース&アナログ盤が発売された(CDは昨年11月に先行発売)葛谷葉子のアルバム「DRAMATIC」の収録曲について、本人からのコメントを掲載させていただきます。******************************M1「Wheel of Fortune」物語の始まり。運命の輪が回り出す。そんなイメージから生まれた曲。M2「Dramatic」この曲がアルバム全体のアイデアから完成へと導いてくれた。ありがとう!M3「I’m Glad I’m Me」「私は私で良かった」。今の自分を認めてあげることができたら、それだけで十分◎。誰かの背中をそっと押せたら...。M4「Youthful Days」この曲のサビはiPhoneに録音したまま、10年もの年月が経っていた。曲が完成するタイミングって数分の
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