▽食の研究所
●07/01 03:00
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▽ﾗｲﾌﾊｯｶｰ［日本版］
●07/01 02:56
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▽t_kato::Diary
●07/01 01:01
2021-11-30
寒くて暗くて焼きﾘﾝｺﾞ｡そしてｶﾚｰにﾁｰｽﾞ｡
料理 生活 果物
今､外はとても強い雨が降っている｡
冬とは思えない雨だ｡でもしっかり寒い｡
昼間だって寒かった｡気温もそうだが､なんだか薄暗くて､気が滅入る感じの空｡
家族は日帰り旅行で山梨に行ったのだが､快晴でとても気持ちが良かったという｡僕はそのLINEが来たときに､自転車で俄か雨に遭遇していた｡
そんな寒々しい日だったから､おやつには焼きﾘﾝｺﾞを作った｡
ちょうど､小さめの硬いﾘﾝｺﾞをいただいたのだった｡このﾘﾝｺﾞ､老いた家族は好みでないという｡確かに普段食べているﾘﾝｺﾞとはｻｲｽﾞだけでなくて食感も皮の厚さも違う｡こういう”食べ慣れないもの”は僕の担当になる｡
ﾊﾞﾀｰが残り少ないので､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを主に使った｡
それでもきちんとおいしくできる｡この場合､ｼﾅﾓﾝは要らないかもしれない*1｡砂糖も少なめにして､食

▽ｱｲｽ評論家 - ｱｲｽﾏﾝ☆福留の[ｺﾝﾋﾞﾆｱｲｽﾏﾆｱ]
●07/01 00:45
ﾌﾛｰｽﾞﾝｽｲｰﾂ 宇治抹茶ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ... 825件のﾋﾞｭｰ
BRULEE（ﾌﾞﾘｭﾚ） 771件のﾋﾞｭｰ

▽深呼吸する言葉･ﾜﾀﾅﾍﾞｼﾞｭﾝﾀﾛｳ
●06/30 22:12
2021-12-05
祈るが､｢やばいよな｣／祈る･6
祈るのは､何故だろう？
単純に欲のためとも言えるのか｡
自らの考えや感覚､感情などに快を与え､暮らしていこうとしての｡
そも､心底祈るのは､圧倒的力がない証左でもあるのだろう｡
だから､跪くのだった｡
▲『色づく』（写真）
｢まだまだ｣
秋の気配｡
と同時に冬へ｡
｢春､あ､夏が来ないかなあ｣＾＾
▲『お茶を』（写真）
地べたに座り込んでいた｡
お茶を入れて､飲んだ｡
｢あぢ｣
が､ほどなくすれば､冷たくなっていた｡
www.youtube.com
食料配布に並ぶ人たちを雨の中追い出そうと…ｺﾛﾅ禍相談者が倍増｢日本の貧困｣国の対応（大西 連）
｢日本の貧困問題を社会的に解決する｣をﾐｯｼｮﾝに掲げ､2001年の設立以来､生活困窮者の支援活動を展開している認定NPO法人｢自立生活ｻﾎﾟｰﾄｾﾝﾀｰ･もやい｣｡その理事長として､生活苦にあ