▽帰ってきた不発連合-又は忘れじのﾊﾞｯｸﾄﾞﾛｯﾌﾟ-
●12/28 21:51
2024-12-27納めた事にする雑記そしてようやく仕事を納めたのであった｡病み上がりの十一月から何だかずっと忙しく､なんやかんやとやる事がいろいろあったので全然納めた気にならない､自宅での作業もあるし｡でももういいやと､人がすっかり少なくなった会社に｢良いお年を｣と小さく言い､悪友たちとの忘年会へ｡会もこれが今年最後､疲れた｡あとはもう年末も年始も､とりあえずのんびりぼんやりしよ｡dragon-boss 2024-12-27 23:19 読者になるもっと読むｺﾒﾝﾄを書く雑記 (1894)

▽とは云ふもの丶お前ではなし
●12/27 21:26
2024ｸﾘｽﾏｽ肉料理はｱｲｽﾊﾞｲﾝ次は10%の塩水にﾆﾝﾆｸ･ｺｼｮｳ･ｸﾞﾛｰﾌﾞ･ﾛｰﾘｴ･ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ･ﾅﾂﾒｸﾞ･ﾀｲﾑ･ｼﾅﾓﾝ等々､豚肉に合いそうな香辛料をﾊﾞｶｽｶ入れてﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて漬け込む｡日曜に肉が来て月曜夜に入れ替えて金曜の夜までなので5日間かな｡1日おきにひっくり返して満遍なく浸かるようにした｡煮る前に1時間くらい真水に浸けて塩抜きをし､水を入れ替えて煮始める｡ｱｲｽﾊﾞｲﾝは低温調理に近い感じらしいので､たっぷりの水に入れて弱火でゆっくり加熱し､ｸﾞﾗｸﾞﾗ煮立つ前にとろ火にして1時間程度､一晩おいてまたゆっくり加熱してまた火を止め､更に夜にもゆっくり火を入れた｡こういう煮込み系は時間はかかるが火をつけたら放置なので大した手間はかからない｡2024ｸﾘｽﾏｽ肉料理はｱｲｽﾊﾞｲﾝ

▽関内関外日記
●12/24 06:45
2024-12-232024年　有馬記念回顧　今年も回収率100%達成できず競馬2024年12月22日 東京ｽﾎﾟｰﾂより 有馬記念で今年の回収率を100%以上にする｡……というﾃｰﾏはわりと近年になって始めたものだ｡そのためには嫌な自分の投票成績を見なくてはならない｡見た｡回収率74%｡JRAの寺銭が平均75%なので､｢観戦料を払っているだけ…2024-12-23M-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ2024　全ﾈﾀ感想ﾒﾓﾃﾚﾋﾞM-1｡おれはM-1を見る｡毎年見ている｡だが､普段そんなにお笑いは見ない｡有馬記念だけ買うﾀｲﾌﾟ｡それなのに､今年のﾒﾝﾊﾞｰは知っている名前が多い｡知らないのはﾊﾞｯﾃﾘｨｽﾞくらいかもしれない｡そんな感じ｡ 敗者復活戦 本戦 令和ﾛﾏﾝ 95点 阿部一…2024年　有馬記念回顧　今年も回収率100%達成できずM-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ2024　全ﾈﾀ感想ﾒﾓ

▽THE BRADY BLOG
●12/15 19:39
おめでとうございます｡

▽裸足になって公園で
●12/10 22:23
2024-12-08『Between Maple and Chestnut』/Terri Weifenbach本 本-写真集ｱﾒﾘｶの写真家､ﾃﾘ･ﾜｲﾌｪﾝﾊﾞｯｸの写真集｡ 画面のごく一部だけにﾌｫｰｶｽして背景ﾎﾞｹを思い切り広く取り込んだ光豊かな写真たちは､取り立てて特殊な被写体でなくても､いかようにでも美しく見ることはできるのだ､ということを主張しているよ…『Between Maple and Chestnut』/Terri Weifenbach本 (399)本-写真集 (1)