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2012年10月27日21:26
ｶﾃｺﾞﾘ
みりん
最近､美味しい”みりん”に出会いました｡
地元姫路産の｢手柄山本みりん｣
(↓写真左のね)
最近買ったと思ったら､もう半分無くなってます｡
それくらい､我が家では大活躍なのです｡
普通の煮物に入れてるのに､いつもの”ひじきの煮物”や”ｶﾎﾞﾁｬの煮物”が美味しくなっている･･｡
なんでもこのみりんは､きれいな井戸水を引いた田んぼで自社生産されたお米だけを使ってるんだそうです｡
昔なんて､お買い得の”みりん風調味料”がみりんだと思っていて､これでいいやなんてﾁｬﾁｬｯと使っていたんですがね（笑）
drecom_eri_sora
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みりん
2012年10月