▽快食ﾛｸﾞ
●01/04 00:48
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▽よう来んさった｡ 〜ﾜｲﾝ･ﾋﾞｰﾙ･食べ歩き〜
●01/03 22:20
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▽やまけんの出張食い倒れ日記
●12/25 11:54
2024年12月23日新渡戸文化短期大学教員募集！　私たちと一緒にﾌｰﾄﾞﾃﾞｻﾞｲﾝ学科を創っていく仲間を募集します｡はい､教員募集です！　その詳細の前に､､､ﾌﾞﾛｸﾞ投稿してる余裕がないことから､私の状況はなんとな～くお分かりかと思います｡激烈忙しいです､､､けど！新設の食生活ﾃﾞｻﾞｲﾝｺｰｽで教えていただくすばらしい講師陣との対話が進められています｡先日､初めての講師陣顔合わせ会議をやったのだけれども､ちょっと震えちゃいましたね｡NHKきょうの料理にも登場､小説家にして料理研究家でもある樋口直哉先生（おいしさの科学､ﾌｰﾄﾞﾃｯｸ論､応用調理学､応用調理実習）！そして､この先生の講義はまず僕が受講しに行きたい！と熱望する､森枝卓士先生（食文化論）！ﾃﾞｻﾞｲﾅｰ観点から食品開発をﾃﾞｻﾞｲﾝする､3Dﾌｰﾄﾞﾌﾟﾘﾝﾀｰの...続きを読む新渡戸文化短期大学12月新渡戸文化短期大学(10)

▽ﾌﾗﾝｽ美食村
●12/25 04:19
【ｸﾘｽﾏｽﾏｰｹｯﾄ】【Yann Couvreur】

▽E級ぐるめ日記
●10/22 13:49
2024-06-22帝釈峡　蛍狩りなど梅雨入り宣言直前の一日､広島県北にある｢休暇村帝釈峡｣へ行って来ました｡今回の目的は休暇村で企画された蛍の鑑賞会です｡帝釈峡では6月中旬～7月初旬にｹﾞﾝｼﾞﾎﾞﾀﾙを見ることができるのですが､蛍は雨だと飛ばないので天気が気になるところ｡実際に次の日から梅雨入りして雨になったので､この日がﾗｽﾄﾁｬﾝｽだったですね｡休暇村は帝釈峡の近く､標高500mの高原にあって､美しい自然に囲まれています｡四季折々の景色があって､特に新緑や紅葉の季節はよい所ですね｡施設は快適でした｡お風呂は天然温泉ではないですが､大浴場はゆったりとして気持ちよかったです｡食事はﾋﾞｭｯﾌｪｽﾀｲﾙですが､結構いろんな料理があって嬉しいです｡内容的には休暇村の標準的なﾚﾍﾞﾙですが､特産の比婆牛などもあって満足しました｡地元東城町の酒も頂きましたが､この三つの銘柄は初めて飲みまし