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2024-04-05上生菓子は作りません。いや出来ませんって話上生菓子 盛岡上生菓子 フェザン南館 竹芳 大丸屋 山善餅だんごの世界がフィールドですお菓子教室にて、『上生が食べたい』というリクエストを頂きますが、秒で『できません』と答えています。ほんの少しだけ個人的な好奇心で作った事もありますし、道具もあります。もし、僕が上生を講座で教えた場合、その世界の職人さんへの冒涜的な気がするのです
