Master Of Reality.
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▽ベリョーザ運営者日記●12/21 16:46 冬至イブ (12/20)やや風邪気味 (12/19)2024年12月 (20)日記 (7529)冬至イブ日記 2024.12.20 (金)明日は冬至。子供の頃の冬至の食べ物はこんにゃくとうどんだった覚えがありますが、いつの頃からカボチャになっていました。当時にコンニャクと言うのはこんにゃく産地の群馬県のローカルルールらしいのですが、煮物に鰹節がかかったものを食べていたおぼえがあります。祖父母の家では囲炉裏に鉄鍋がぶら下がっていて、お切込みと言う煮込みうどんがかけられており、これは甲州のほうとうと同じ煮込みうどん群馬版で、ほうとうにはカボチャこちらのお切込みは里芋を入れることが多いです。「冬至」と言う言葉は当時は知らなかったけど、一年で一番夜が長い日だと教わった覚えはあります。カボチャをもらったのでストーブで煮込んでみました。もう一晩寝かせて味がしみ込んで柔らかくなったらい
▽奥様はウクライナ人 ウクライナと国際結婚推奨サイト●06/04 20:54 403
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