dokuwoのアンテナ
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▽ミソジノジスイ●04/26 12:51 25/04/26(Sat)うちの畑の隅には年季の入った金柑の樹があるのですが、その根元の木陰になった部分に蕗が自生していまして、丁度良い感じで大きくなってきたので収穫してきました。蕗はとっても美味しい食材ですが、下拵えに手間がかかるので敬遠されがち。この辺でもあちこちで使われずに放置されている蕗を見かけます。うちの蕗は野菜として育てているというわけではなく、勝手に育つのを黙認している半雑草という感じ。下拵えの手間と言っても慣れればさほどではないので、皆もっと使えばいいのにと心の中では思っています。採ってきた蕗は葉っぱの部分を切り落として茎だけにします。葉はSDGsな層は塩漬けにしておにぎりを包んだりしていますけど、うちではキリが無いので全廃棄。茎の部分だけ使います。コレを出来るだけ直径の大きな鍋に折れないように注意して丸めて詰め込み、水をひたひたに注ぎます。蕗が浮き上がって空気と触れな
▽かんべえの不規則発言●04/25 22:18 <4月24日>(木)〇今週はとある「経済と安全保障」がビミョーに絡んだテーマについて、「かんべえさん、これ誰に聞いたらいいの?」というお問い合わせを連続して3件いただきました。順番がいいですね。①某ジャーナリスト②某政府関係者(かなり中枢)③某アメリカ・シンクタンク関係者〇政府関係者の先回りをしている、というのは某ジャーナリスト、優秀であります。〇そもそも本来は、某省がキチンと仕切ってくれればいいのですが、そうでないから皆が必死こいてバイパス手段を探しているのであります。・・・なんてことを言うと、それだけでネタが割れてしまうかもしれませんけどね。〇でまあ、ワシ的にはそんな風に頼られると悪い気はしないので、ついつい「ここに聞けば一発ですがな~」などとサービスしてしまう。まあ、こんな風に世間が大騒ぎで蠢いているのが見えてしまう、というのは乱世の証なのでありましょう。
▽愛と青春の微温湯 3rd STRIKE●04/24 08:55 2025-04-21タコシェで精算&vol.3を追加納品日常在宅勤務で退勤したあと、自転車を走らせて中野へ。こないだ追加発注を頂いた『エロマンガの裏道』vol.3を20部、タコシェさんへ追加納品。合わせて昨年12月に納品しておいた分の精算をして頂いたのだけど、vol.1~3とも中々に売れていて2万5千円ほど売上をゲット。これは嬉しい。帰りに予約しておいたマグロマートのまかない丼をまたしてもテイクアウト。モンハンとスト6もちびっと触る。あと餓狼伝説の新作がリリースされていたのでSteam版を購入。寝ている間にダウンロード。長らく積読していた後藤護さんによる激ヤバ同人誌『機関精神史』第五号も読み始めました。マニエリスムとかデュオニュソスとかホッケとか全然わからね~。橋本治とか四方田犬彦はかろうじてわかる。あと宮谷一彦のマンガ、読まなきゃな~pui_asn 2025-04-21 00
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