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◆加工わさび特集：長期的な成長戦略を 輸出など明るい兆しも
2022.11.14
加工わさび市場はこれまで家庭内食化の影響で、家庭用は好調な推移を続け、業務用は厳しい状況が続いた。しかし今年に入り、内食化の一巡などで家庭用市場はその伸びに歯止めがかかり、減少に転じた。一方で業務用は国内市場は厳しい状況が続くが、輸出は着実に復調しコ…続きを読む
海外日本食 成功の分水嶺（155）ラーメン専門店「麺屋
2022年11月11日
「海外当局の動き」を更新しました
［令和4年10月26日付け生食発1026第1号］Ｌ－酒石酸カルシウムの新規指定等並びにフェロシアン化カリウムの規格基準改正について［PDF形式：428KB］
2022年11月12日 アフリカ
エボラウイルス病（スーダン型）- ウガンダ共和国（更新）
10/27/2022 Whole Foods Market Dipping caramel Food & Beverages Undeclared wheat Whole Foods Market
不用品回収サービスのトラブル－市区町村から一般廃棄物処理業の許可を受けず、違法に回収を行う事業者に注意！－ （2022年11月2日） ※2022年11月11日に一部修正
2022年11月11日
マクロン仏大統領、COP27で途上国への資金支援強化を訴え(フランス)
2022年11月11日
到着ビザ（VOA）、オンラインで事前決済が可能に(インドネシア)
2022年11月11日
ジャワ島・バリ島などの新型コロナ対策を延長、感染増加傾向も(インドネシア)
2022年11月11日
COP27でアフリカ・カーボンマーケット・イニシアチブが発足(アフリカ)
2022年11月
三角筋(肩)の筋トレメニュー｜前部・中部・後部それぞれの種目解説(鍛え方)
令和4年4月～令和4年11月［Excel形式：233KB］
令和4年11月［Excel形式：75KB］
農薬2022年11月11日
農薬登録情報ダウンロードを更新しました。
その他2022年11月11日
［採用情報・インターンシップ］［令和5年度採用案内］【高卒者試験】採用面接のお知らせを掲載しました。
農薬2022年11月11日
農薬登録情報ダウンロードを更新しました。
英国の一部の日本認定コンパートメント施設から日本向けに輸出される生きた家きんの輸入が一時停止されました（11月11日）
検疫
フランス（ガール県）から日本向けに輸出される生きた家きん、家きん肉等の輸入が一時停止されました（11月11日）
検疫
和歌山県において鳥インフルエンザの疑似患畜が確認されたことから、家きん及び家きん由来製品の輸出を一時停止しています（11月11日）
検疫
調達情報、入札公告
2022.11.11.up
令和5年「食品衛生管理者の登録講習会」開催のご案内
11月9日 トピックス ： 家庭における食中毒を防ぐために～アニサキス食中毒と対策～New!
（週刊水産タイムス：22/11/07号より）井出万寿男
イオン 「さかなの日」セール本格始動
イオンリテールは、水産庁が制定した「さかなの日」の賛同メンバーとして、月初めの週末に「イオン」「イオンスタイル」など約350店舗で水産物の消費拡大セールを開始した。ＪＦ全漁連とタイアップし...
（週刊冷食タイムス：22/11/08号より）
ＡＳＴＲＡ ＦＯＯＤ ＰＬＡＮ（株） 代表取締役社長 加納 千裕
2022年11月11日
マクロン仏大統領、COP27で途上国への資金支援強化を訴え(フランス)
2022年11月11日
到着ビザ（VOA）、オンラインで事前決済が可能に(インドネシア)
2022年11月11日
ジャワ島・バリ島などの新型コロナ対策を延長、感染増加傾向も(インドネシア)
2022年11月11日
COP27でアフリカ・カーボンマーケット・イニシアチブが発足(アフリカ)
2022年11月
報告 11月10日
中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
報告 11月11日
令和４年度 東京都会計年度任用職員（水処理施設保守管理員）募集のご案内
2022年11月10日ふぐの身欠き、精巣を取り扱う事業者の皆さまへ
2022年11月11日掲載
令和4年11月14日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会新開発食品評価調査会（オンライン会議）資料 NEW
Nov 14
Referencing the Definition of "Device" in the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act in Guidance, Regulatory Documents, Communications, and Other Public Documents
Biologics, Medical Devices
Nov 1
11月11日
農産
米に関するマンスリーレポート（令和4年11月号）の公表について
水産
野村農林水産大臣の国内出張について
消費・安全
和歌山県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について
消費・安全
岡山県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について
セミナー・イベント
2022年11月11日
食品表示に関する講習会のご案内について
セミナー・イベント
2022年11月11日
食品表示に関する講習会のご案内について
2022年11月11日
食品表示に関する講習会のご案内について
セミナー・イベント
2022年11月11日
食品表示に関する講習会のご案内について
食品・農林水産分野の標準・認証出張講座を行っています。(PDF : 236KB)（随時募集）
ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう！
年間の食中毒の患者の約半分はノロウイルスによるものですが、冬の時期の感染性胃腸炎の集団発生例の多くはノロウイルスによると考えられます。ノロウイルスは感染力が強く、大規模な食中毒など集団発生を起こしやすいため、注意が必要です。詳細はこちら。
残留農薬
2022.10.26
アフィドピロペン他 計10品目について食品中の残留基準値を改正、ルバベグロンについて食品中の残留基準値を新設
残留農薬
2022.10.26
人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとしてアブシシン酸を追加
食品添加物
2022.10.26
L-酒石酸カルシウム（別名d-酒石酸カルシウム）を食品添加物として指定
2022.10.26
L-酒石酸カルシウム（
RECRUIT
2022年11月7日
2023年度新卒追加採用情報を公開しました。（エントリー開始は11月8日（火）です。）
新型冠状病毒感染症的资讯，由此点进
Nov 8
Provisional Report of Monthly Labour Survey September 2022(English)(Japanese)
協同組合金木あすなろ商店会「商品券【払い戻し】」 （2022年11月1日）
クローバーラボ「デジタルコンテンツ用前払いポイント【払い戻し】」 （2022年10月21日）
2022年11月8日掲載
輸入食品に対する検査命令の実施 NEW
輸入食品に対する検査命令の実施
令和３年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表
2022年11月8日掲載
輸入食品に対する検査命令の実施（ベトナム産ライムの葉、その加工品）
2022.11.07
釧路シシャモ低水準も昨年上回る出足
釧路管内のシシャモ漁は、低水準ながら不漁の昨年を上回る出足となった。先...
2022.11.07
塩竈ご当地フィッシュバーガー誕生
宮城県塩竈市で、市場に流通しにくい未利用魚を活用した「塩竈フィッシュバ...
2022.11.07
オ海西部、記録的好漁
大幅回復を見せた北海道の秋サケ定置は１０月末で７万５千トンを超え、終盤...
釧路シシ
2022.11.8
ASIF情報No.126
2022年11月7日 2022年NEWS 「浜崎美保のSUNDAY冷凍SHOW supported by 日本冷凍食品協会」（アーカイブ配信）
2022.11. 7
令和４年度「輸入食品関係事業者衛生講習会」の開催について（通知）
２０２２年度国家公務員中途採用者選考試験（就職氷河期世代）第２次選考（採用面接等）について
●お知らせ
【令和４年度】「醸造用資材規格協議会セミナー」のご案内
1.日 時 令和４年１１月１７日（木）１３：００～１６：４５
2.開催方法 Zoomミーティングによるウェブ開催
3.・参加方法:事前登録制＊参加登録は11月13日(日)まで ・参加費:無料 ・定員：先着１２０名まで
4.申込方法:下記の参加申込用Web サイト（Google フォーム）で必要事項を記入して個別に送信してくださ
・22.11.3号 ヘッドライン 市場 カッパカラギナン …
・月刊フードケミカル 11月号 ▽特集1 イチからわかる酵…
2022年10月26日
◆改正の概要
令和4年10月26日厚生労働省告示第318号において、下記農薬等の基準値が改正・施行されました。
・アフィドピロペン
・アンピシリン
・シアントラニリプロール
・シフルトリン
・テトラニリプロール
・バシトラシン
・ピコキシストロビン
・フェノキシメチルペニシリン
・フルフェノクスロン
・ペンシクロン
・ルバベグロン
◆施行日
即日施行(令和4年10月26日)
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OPRT’Ê�M
10月31日：第３回講演会（ハイブリッド）を開催します
第３回講演会（ハイブリッド）
■開催日時：
2022年12月12日
■開催場所：
主婦会館プラザエフ スイセン（8階）及びWeb開催
■講演内容：
『機能性表示食品のリスクと安全性を議論する』
『味覚メディアから考える食の未来』
詳細はこちら
2022年10月26日掲載
施行通知 NEW
厚生省告示370号（昭和34年12月28日）食品、添加物等の規格基準（抜粋 残留農薬等関係）（令和4年10月26日更新）
厚生労働省告示第498号（平成17年11月29日）食品衛生法第十三条第三項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質（令和4年10月26日更新）［PDF形式：33KB］
Last updated: 18 October, 2022
For quick access - Consolidated version of Regulation 1333/2008 (July 2022)
Commission Regulation (EU) 2022/1923 of 10 October 2022 amending Annex II to Regulation (EC)
New animal product and wine regulations and notices came into effect on 1 July 2022
令和4年度 第３回 品質管理一般講習会の受付を開始しました。詳細はこちら。
第2回 令和4年 10月4日(火)～5日(水) 終了致しました。
第3回 令和5年 1月31日(火)～２月1日（水）受付中！
2022年10月06日
令和４年度 第3回 品質管理担当者等一般講習会 受付開始しました！
覚書等
デジタル・ガバメントの推進
SNS一覧
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《自主回収終了報告書が提出されました》
終了報告受理年月日
（着手報告受理年月日） 令和4年7月20日
（令和元年11月18日）
2022年3月11日 株式会社 サンリブ「タイ産開きキス【商品回収／返金】」 お知らせ、回収協力依頼、代金返還 株式会社 サンリブ
2022年3月11日 ベル食品株式会社「ヤマヨ比内地鶏鶏しおラーメンスープ【商品回収】」 お知らせ、回収協力依頼 ベル食品株式会社
2022年3月11日 株式会社あさ開「①吟醸板粕1kg ②特撰板粕1kg ③吟醸板粕段ボール箱20kg ④特撰板粕段ボール箱2
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meralgia paresthetica 感觉异常性股痛 2021-11-06
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本会は、「缶詰、びん詰、レトルト食品の安全性の確保と品質の向上を図るために、必要な事項についての研究・調査、技術開発、指導及び普及啓発を行い、
もって国民の豊かな食生活の実現と国民経済の健全な発展に寄与すること」を目的として組織されている団体です。
所在地（お問い合わせ先）
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ARFD(急性参照用量)について厚労省のサイトで勉強できます。
農薬中毒時の対処法
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Singapore: Singapore Announces New Nutri-Grade Labeling and Advertising Regulations
May 13, 2021
Romania: HPAI Confirmed on a Commercial Romanian Poultry Farm
May 13, 2021
Brazil: ABC Plus - Brazil�
「食品安全情報」（旧ページ）
食品安全情報のページは以下の新しいURLに変更になりました。ブックマーク等の更新をお願いいたします。【2021年3月25日】
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内閣府ウェブサイトは、2018年11月29日より、常時暗号化通信（TLS1.2）となり、URLが以下のとおり、「https:」に変更となりました。※
※参考:2018年11月から2019年10月までは、httpによる接続を可能とする自動遷移の経過措置をとっておりました。
内閣府ホームページ（https://www.cao.go.jp/）
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日本は世界一のマグロ消費国
国際的な業業ルール
漁獲量の減少とその原因
資源を守るTAC（総漁獲可能量）
地球温暖化の漁業への影響
増加する水産物の市場外流通
水産物の表示ラベルとJAS法
産地偽装を防ぐための取り組み
深刻な漁業者の減少
漁業の仕事に就く
赤身魚に豊富なDHAとEPA
日本の主な漁場は200海里水域内
日本の漁業の中心である沿岸漁業と沖合漁業は、日本の「領海」および「200海
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A-２ DNAや遺伝子とはどのようなものですか。
A-３ 遺伝子組換え技術（組換えＤＮＡ技術）とはどのような技術ですか。
A-４ 遺伝子組換え技術と従来の品種改良との違いを教えてください。
A-５ 遺伝子組換え技術はどのような食品に応用されていますか。
B-１ 除草剤に枯れない仕組みとはどのようなものですか。
B-２ 雄性不稔性（ゆうせいふね
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プロテオブリッジ、網羅的蛋白質アレイで受託解析を開始(2018.05.28)
医学生物学研究所、2019年3月期は増収増益に転換へ(2018.05.28)
医学生物学研究所（MBL）は2018年5月25日、都内で会見を開いて2018年3月期の連結決算と中期経営計画の進捗状況を説明した。2018年3月期の連結売上高は前年同期に比べて2億7600万円（約4...
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消費者庁が機能性表示食品 (11製品) の届出情報を公開...[ 2018/03/22 ]
アイルランド食品安全局がアレルゲン表示に不備がある...[ 2018/03/22 ]
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2018年1月11日
家畜疾病の特徴と対策をコンパクトに紹介 新着1月10日
「鶏痘」
Last update：01/09/2018
MRLs List: Compositional Specification for Foods (Updated on December 25, 2017 )The maximum residue limits of substance used as ingredient of agricultural chemical in foods.
更新日：01/09/2018
食品の規格（残留基準）： 食品に残留する農薬等の限度量一覧表 （平成29年１２月２５日更新：更新履歴）
約64件-1〓10件目
すべて（64）
記事（12）
写真（11）
「オーガニック」 新たな需要に市場拡大の予兆
…心神話が日本では根強いが、原発事故や食品偽装問題により崩壊しはじめていることも要因のひとつだろう。昨今では、食品パッケージに記載された裏面情報をチェッ…
12月21日（木） 12時13分-産業（健康産業新聞）
約109件-1〓10件目
すべて（109）
記事（49）
写真（34）
野良猫の餌やり、共生の道は 「禁止」条例独り歩き、トラブルも
野良猫への餌やりを、どう考えたらよいのでしょうか。条例で禁止する自治体も出てきています。年間約５万匹を数える猫の殺処分にも関係する「餌やり」について、条例がある自治体の状況を取材しました。 京都市で…
12月21日（木） 11時30分-ライフ総合（朝日新聞デジタル）
約109件-1〓10件目
すべて（109）
記事（49）
野良猫の餌やり、共生の道は 「禁止」条例独り歩き、トラブルも
野良猫への餌やりを、どう考えたらよいのでしょうか。条例で禁止する自治体も出てきています。年間約５万匹を数える猫の殺処分にも関係する「餌やり」について、条例がある自治体の状況を取材しました。 京都市で…
12月21日（木） 11時30分-ライフ総合（朝日新聞デジタル）
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Ｑ．1665 鶏肉の皮は体に良いのでしょうか？特にコラーゲンがとれるということではないですよね？
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The Director of the Inspection and Safety Division, Department of Food Safety, Ministry of Health, Labour and Welfare (MHLW), Japan issues a Directive entitled “Directive for US Export Seafood process
５月２日
├本紙(7011号)
├号外(95号)
└政府調達(83号)
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糖尿病患者における末期腎疾患の発症率〓アメリカ,1990〓2002年
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輸入による麻疹の発生〓インディアナ州、2005年5〓6月
メジナ虫症根絶への世界的進歩〓2004年1月〓2005年7月
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2013年1月23日
2012年11月20日〜2013年1月23日
NII services stop (updated at 8:00 AM on November 5 [JST] )
(Restart schedule is not clear at 8:00 AM on Nov. 5.)
・ 平成２１年０７月２４日 食安輸発０７２４第３号「平成２１年度輸入食品等モニタリング計画の実施について」(PDF:58KB)
感染症情報センターのサイトは
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更新日：2012/03/30
臨時職員募集
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Apache/1.3.42 Server at jhnfa.org Port 80
生鮮三品を使ったメニューの提案強化、事業再編し低温度帯伸長＝日本アクセス秋光副社長 (02/27)
日本アクセスの秋光実代表取締役副社長は、このほど本紙に低温食品部門の取り組み状況、2012年度の方向性などについて語った。
――事業再編により低温食品事業も変わる。
日本アクセスは昨年３月、伊藤忠グループのファミリーコーポレーションを合併、ユニバーサルフードを子会社化、10月には伊藤忠フレッシュを事
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2011年08月24日
「おこづかいゲーム」を開催〓楽しみながら金銭感覚を養いました(エフコープ)
３月２６日
平成22年2月22日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会器具・容器包装部会議事録
最終更新日：2010年03月25日
21-034 （2/23） 福神漬の自主回収について
21-033 （2/23） 清涼飲料水の自主回収について
©1994, 1996, 1999, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 Food and Agricultural Organization of the United Nations and the World Health Organization. Published 1999 by the ILSI Press International Life S
国立医薬品食品衛生研究所
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2009.8.12 掲載
○ 食品表示に関する情報（仙台市消費生活センター JAS法）
○ 景品表示法に関する相談・申告窓口（公正取引委員会 景品表示法）
○ 食品表示１１０番（宮城県）
U.S. Food & Drug Administration
Center for Food Safety & Applied Nutrition
Office of Premarket Approval
June 1995
(Effective June 18, 2001, Office of Premarket Approval is now Office of Food A
Gone
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米国ニューヨーク州から日本向けに輸出される家きん及び家きん肉等の輸入一時停止措置の解除について
鳥インフルエンザの発生により輸入停止措置が講じられていた米国ニューヨーク州から日本向けに輸出される家きん及び家きん肉等について、当該輸入停止措置が解除されました。
【2008年02月22日】
Last update：2007/05/09
Medicinal Products for Human use.
Volume 8 - Maximum residue limits.
Miscellaneous : Guidelines on Good Distribution Practice of Medicinal Products for Human Use (94/C 63/03)
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