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▽天竜堂
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▽blog大海艦隊
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▽谷井建三と成章のｱｰﾄ塾
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▽海上自衛隊:海上自衛隊ﾚｼﾋﾟﾍﾟｰｼﾞ
●02/27 19:36
唐ﾁﾘﾎﾞﾝﾊﾞｰ（4人分）提供部隊：潜水艦｢あさしお｣材　料（4人分）鶏肉もも･･600g､ﾚﾀｽ･･4枚､ﾊﾟｾﾘ･･適量､砂　糖･･大さじ2､醤　油･･大さじ2､ｹﾁｬｯﾌﾟ･･大さじ1 ､酢･･小さじ1､豆板醤･･適量､水･･100cc､卸しﾆﾝﾆｸ･･適量､卸し生姜･･適量､唐揚げ粉･･適量､片栗粉･･適量､揚げ油･･適量作り方1鶏肉は一口大に切り､卸しﾆﾝﾆｸ･卸し生姜を入れ､漬け込んでおく｡2揚げ油を170℃に熱し､鶏肉に唐揚げ粉をまぶし揚げる｡3鍋に調味料（水､砂糖､醤油､ｹﾁｬｯﾌﾟ､酢､豆板醤）を入れ煮詰め､水で溶いた片栗粉でとろみをつける｡4揚げた鶏肉をからめて器にﾚﾀｽを敷き､鶏肉を盛りつけ､ﾊﾟｾﾘを添える｡