grumiのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽そんなに食うなら走らんと
●06/28 09:01
和ﾁｬｲﾅRoppongi＠六本木｢五目ｱﾝｶｹ醤油ﾗｰﾒﾝ（仮称）｣
2021-10-27 08:40:28 | ﾗｰﾒﾝ港区
あまりに心をﾜｼづかみされて
連ﾁｬﾝをｷﾒたあの日から
実はﾜﾀｸｼ
2回連続でﾌﾗれている
土鍋TTMのお店
思へば
初回に訪れたときも
ﾌﾗれ続きで
3度目の正直だったりしたもの
やった！！
ようやく開いてる！！
と思ったら
満席でｰすって
ﾂﾚないﾚｽﾎﾟﾝｽ
その4人席
一人で使わせてますやん
その6人席まで
一人で使わせてますやん
ﾊﾟｰﾃｨｼｮﾝ置くとか
なんとかなりますやｰん！！
少々お待ち下さい
なんてのもないんｽｶｰ！！
と思ったら
｢もう出ますよｰ｣なんて
ｷﾚｲなおねいさん二人組みに
助け舟を出して頂きました
さてさて
入ってしまえばｺﾁﾗのもの
Eｵﾝﾘｰな麺類の
密かな入れ替わりを期待したけど
ｺﾚはもうずｰｰっと
ﾀﾝﾀﾝ麺一本っ

▽新潟ﾗｰﾒﾝ日記
●06/27 07:54
2021.11.09
横浜家系ﾗｰﾒﾝ町田商店竹尾ｲﾝﾀｰ店
新潟市の｢横浜家系ﾗｰﾒﾝ町田商店竹尾ｲﾝﾀｰ店｣です｡
新新ﾊﾞｲﾊﾟｽ竹尾ｲﾝﾀｰの角､ﾏｯｸの隣にあります｡
何故か？東京都町田市に本店のある横浜家系のﾗｰﾒﾝ店です｡関東圏を中心にﾁｪｰﾝ店を展開しているお店です｡
家系はあまり得意ではありませんが､せっかく新潟にお店を出してくれたのですから､食べようかとお邪魔しました｡
午後12時30分過ぎに着きました｡ﾏｯｸと同一敷地で共有の駐車場､混んではいますが､すんなり駐車できました｡
お店は､奥に厨房､手前に厨房向きのｶｳﾝﾀｰ席､さらに手前にﾃｰﾌﾞﾙ席があります｡店内に入ったすぐの正面に食券販売機があり､近くに待ちのｽﾍﾟｰｽもあります｡外は軒下に待ちの椅子が並べられ､風除けのﾋﾞﾆｰﾙも貼られています｡裸電球風の照明や提灯､店内の看板など市場のような雰囲気の店内です｡軒下

▽新潟ﾗｰﾒﾝ食べ歩き日記
●06/25 14:13
(11/29)ﾀﾞﾙﾏ食堂追加ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでﾃﾞｶ盛り系｢ちゃんﾀﾝﾒﾝ野菜増し｣
新潟市西区(260)
2021年11月(16)
2021年11月29日
ﾀﾞﾙﾏ食堂追加ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでﾃﾞｶ盛り系｢ちゃんﾀﾝﾒﾝ野菜増し｣
新潟市西区､小新ｲﾝﾀｰ近くにある｢ﾀﾞﾙﾏ食堂｣へと行ってきました｡
今回は名物の｢ちゃんﾀﾝﾒﾝ｣を野菜増しで注文してみました｡
野菜増しにすると+120円ですが､かなりのﾎﾞﾘｭｰﾑ感になりますね｡
ｽｰﾌﾟ
元々がﾗｲﾄ白湯なのか､濃厚系白湯が野菜の汁気で薄まっているのか､適度な濃厚の白湯ｽｰﾌﾟとなっています｡
そうした事もあり野菜の味なども染み渡っていました｡
動物系､野菜の味に加え､ﾀﾚ等の強めの旨味も加わっています｡
麺
中細位の太さでしょうか｡
ﾗｲﾄ白湯ｽｰﾌﾟにはこの位の麺が合いますね｡
たっぷり野菜がﾎﾞﾘｭｰﾑ満点な一杯でした｡
鶏こってりらｰめん
濃厚な鶏白湯