kilakilaのｱﾝﾃﾅ
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▽愛される女性になるための習慣●09/30 12:57 ﾜｲﾝと旅とﾜｲﾝと旅と女性のﾗｲﾌｽﾀｲﾙがﾊｯﾋﾟｰになる内容と大好きな食べ歩きとｿﾑﾘｴ資格も持ってるﾜｲﾝのことなど綴ります｡松茸ご飯の超簡単なﾚｼﾋﾟもはやｴﾘﾝｷﾞご飯にしか見えない😅けど､酒､出汁､昆布載せて炊いたご飯を普段より1分早く火を止め､仕上げに割いた松茸を載せて塩振って中火にして1分加熱して完成｡松茸ご飯って松茸から味も香りも抜けてしまうのが好きじゃなかったけど､実際､火が入った瞬間に一番香りが出るのに炊き込みにしちゃうとmaxの香りからは程遠い量しか香りが残らないんだって｡てことで思いつきで仕上げに入れてみました｡この方法なら余熱で火が入るので最高のﾀｲﾐﾝｸﾞで頂けるし､鍋ごと食卓に出して蓋を開けたの瞬間の香りのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾃｰｼｮﾝも楽しいから､人に出すなら喜ばれそう｡食感も｢火は入ってるけどｼｬｷｼｬｷ感あり｣になる｡仕上げにちょっとだけｽﾀﾞﾁ絞ったら
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