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シャキシャキの食感とツンとした風味がたまらない
らっきょう炒飯
鳥取産のらっきょうを八百屋さんにて。サイズは3段階あるので中サイズにしました。 根をつけたまま、土、泥を落としてきれいに洗い 塩と一緒に混ぜて水、酢で浸し一週間ほど保存袋にいれて下積けしました。 こちらは醤油漬け。 昨日は餃子作り。ニラやキャベツ、香味た…
ほんの少し
夏
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シャキシャキの食感とツンとした風味がたまらない
らっきょう炒飯
鳥取産のらっきょうを八百屋さんにて。サイズは3段階あるので中サイズにしました。 根をつけたまま、土、泥を落としてきれいに洗い 塩と一緒に混
ひっそり佇むコンクリートの塔。実はこの辺りは重要な遺跡
石器と換気塔
群馬県と長野県の県境付近にある、上信越自動車道の八風山トンネルの換気塔。もちろんフェンス越しに眺める他はないが、標高1,000mを超える深い緑の中にひっそりと佇むタワーは、現役の施設でありながら、どこか孤高の廃墟のような濃厚で静謐な魅力を放っている。 ただ…
はちまドボク
風土
まとめて切って保存しておくときも使用。持ちが良くな
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azumaya51 2016-11-13 00:00 読者になる
azumaya51 2015-02-26 00:00 読者になる
azumaya51 2015-01-18 00:00 読者になる
azumaya51 2014-11-30 00:00 読者になる
azumaya51 2014-09-05 00:00 読者になる
azumaya51 2014-09-02 00:00 読者になる
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久々のジェイソンマークでスニーカー洗い。
フジロックに2日間だけ参加し、足元はずっとリプロダクション・オブ・ファウンドのロシアントレーナーを履いていた。 幸か不幸か、期間中に心配していた雨は一度も降らなかった。一度も。
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