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aethereallife
●10/04 10:08
dポイント

METANACA家の生活
●03/21 09:32
ワシの料理が趣味になるのか何になるのかよくわからんのですが
小学生の低学年から母親の作る夕飯の手伝いなんかをしながら台所に立つようになって振り返ってみると約30年なんかかんかで料理してます。
学生時代はずっと通いだったのでひとり暮らしをはじめたのは社会人になってから。
いっとき料理もなんもかんも嫌になって殆どしない時期もあったけれども、それでもたまに友達呼んで料理作ってたりもしたなぁ。
ウチはボロい借家住まいで裕福だったとは言えなかったけど、食事にだけはケチらない家庭でした。これは親父のポリシーだったみたいね。味は脳に直結してるから大人になってもうまいもんの記憶はピーンと戻ってくる。というようなことだった気がするんだけど、とにかく食材にはそれなりにこだわってた。合成着色料を避けてとかそういうのじゃなく、牛なら雑巾みたいな安いのじゃなくて、それなりにサシの入ったしゃぶしゃぶ肉を使ったりとかそ

きょうのできごと
●12/04 11:40
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