摂丹のアンテナ
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▽ ベッ記!!●04/22 17:51 4月22日
2015.04.22
今日も1日、いい調子で。
▽** 新妻聖子ブログ **●11/13 01:56 2008年11月12日 (水)
レタしゃぶ。
ご近所から苦情が来そうな時間を回ったので、一旦ライブの練習はやめて気分転換に外食!ずーっと気になっていたレタスしゃぶしゃぶのお店「レタしゃぶ鍋 郷土料理 吟」に行って参りました。まずはアンキモと鮪ユッケで友人と積もる話を消化しつつ…メインのお鍋です。おぉ!ツケダレが透明だ!ポン酢とかじゃないんですねぇ。塩とんこつ風味!!煮込んだレタス、黒豚、地鶏、そしてお豆腐等をこのタレ(スープ?)に浸して頂いていきます。うんうん、レタスの食感、肉のうま味、スープのコクが合わさっていい感じ!美味しー。いや、むしろ全ての鍋にはレタスを入れるべきですね。サラダとして頂くよりも断然量を採れるし、かなりオススメ。この冬はご家庭のお鍋でも是非、レタスをしゃぶしゃぶしてみて下さーい。
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レタしゃぶ。
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