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塩で揉む
●11/06 07:05
2024年11月06日01:00カテゴリ日記異臭連休中に少し変わった出来事があったので書き残しておく。夫がとある団体の催しの挨拶を依頼されたが、休みの日にそんなことをしたくないので「その日は無理です。泊まりで会議があります」と嘘をついて断ったらしい。なので家にいてはならず遠くの温泉に泊まりに行った。田舎だから家を特定されている。車あるじゃん、家にいるじゃん、と言われるくらいの小さな町である。逃亡を兼ねた旅行だった。ちょうど紅葉が見頃だった。帰りに立ち寄った喫茶店の庭が立派で、私はしばらく散歩しながら写真を撮った。そういうものに興味がない夫はひとり先に車に戻った。あとは家に帰るだけ。のどかな田畑を眺めながら車を走らせた。「なんかくさいな」夫がしきりに車の窓を開けたり閉めたりする。「畑の臭いじゃないの?」「いや外じゃない。車の中がくさい」若干つんと酸っぱい臭いが漂うが私は

ウィーンと私と、旅する子どもたち
●11/04 07:05
続きを読むドイツの日本人街で「新橋」を感じた(デュッセルドルフ)8/26/2018ヨーロッパ屈指の日本人街が デュッセルドルフ(D〓sseldorf) にある。私は最近までそのことを知らなかった。  ドイツ中西部にあるこの都市のことをはじめて意識したのは、ウィーンで人気の日本料理店「小次郎」で、「当店ではサッポロ西山ラーメン・デュッセルドルフ麺を使用しております」といった意味の張り紙を見かけたときだ。   サッポロ西山ラーメン・デュッセルドルフ麺。  それは、サッポロなのか、デュッセルドルフなのか。  一体どちらが正しいのか。何がどうなっているのか。   「名古屋めし・台湾ラーメン・アメリカン」 という、ちょっと正気とは思えないフレーズ(しかし名古屋の人にはすぐに意味が通じるフレーズ)を連想させるものがそこにはあって、デュッセルドルフの名前は、私の心にしかと刻まれる

器・UTUWA&陶芸blog
●10/11 07:51
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吉本ばななオフィシャルブログ「よしばな 日々だもん」Powered by Ameba
●10/06 06:53
接客も味のうちそして味もすばらしい。誠実!という言葉が聞こえてくるメニューの組み方。全く手を抜いていない。まだこの世にこんなレストランがあるんだ!と感激した。完璧な、まじめな、そして温かい接客に久しぶりに触れた。金子さんが前やっていたのがワインバーなだけに、ワインも全く!手を抜いてない。アラカルトと合わせてワインを選んでもらってもきっと幸せに違いない。銀座にあってもっと高くてもおかしくないのに、根津で誠実にやってくれて、頭の下がる思い。根津 ル・クロ還暦祝いの🟥を入れたコース!サーモンのタルティーヌ撮り忘れた🥲季節野菜のテリーヌ、ほたて、ほっき貝添えきのこのスープスズキ アメリケーヌソース牛頬肉赤ワイン煮赤紫蘇のソルベとシャインマスカットダックワーズの下には濃厚チョコレートソース、フランボワーズとはちみつのアイス

Weekly Teinou 蜂 Woman
●10/03 08:15
2024/10/02[#]Tシャツをまともに畳めない類まれなる才能週イチではちみせに来てもらっている同級生のHは、パッキング・梱包のプロになった。とくにわたしが大の苦手とするTシャツ畳みの技術レベルはウルトラ級である。はちみせでは基本的に、Tシャツの類は宅急便コンパクトで発送していてタテ20ヨコ25cmに収めなければならないのだけど、S〜XLサイズまでパーフェクトに畳み、OPP(透明なビニール袋)にビシッとキメてくれる。たまにヘルプで友人のヨヨが来てくれているが、なにかの集まりとかで他の友人らを前にすると「Hちゃんってすごいの、Tシャツ畳むのすごい早いしロボットみたいな動きなんだよ。しかも正確! SもXLもぜんぶ同じサイズに畳めるんだよ!」と、ものすごく得意げに(マンガで描くと鼻の穴をふくらましながら)自慢をしているがあれはいったいなんのマウントだろうか。しかも聞いてる友人らは、H

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