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世界初、カーボンニュートラルなチェダーチーズ 9
ストーリー by headless 2022年01月29日 13時32分
酪農 部門より
チェダーチーズ発祥の地である英国・サマセットのチーズメーカー Wyke Farms は 19 日、同社の「Ivy's Reserve Vintage Cheddar」が世界初のカーボンニュートラル認証を受けたチェダーチーズになった
・このごろはどうなっているか、知らないのだけれど、
昔、「山の分校」というような教室があったようだ。
ぼくはドキュメンタリー番組で見ただけなのだが、
住人の少ない山の奥のほうでは、生徒の数も少ないので、
学年ごとに分けて教室をつくるわけにもいかず、
1年生から6年生まで、すべてがいっしょの場所にいて、
ひとりの先生がぜんぶの生徒を教えていた。
実際にすべてがそうだったのか知らないけれど、
ぼくの印
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