miyakichiのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽うちこのﾖｶﾞ日記
●11/24 21:25
2024-11-23わたしのごちそう365　ﾚｼﾋﾟとよぶほどのものでもない　寿木けい著読んだ本日常ここ2週間ほどでわたしの生活を大きく変えた一冊です｡自分はざっくりしたｲﾝﾌﾟｯﾄのほうが行動に移しやすいﾀｲﾌﾟだということに気づくきっかけになりました｡切り方も分量も書いていないﾚｼﾋﾟなのに､次へ次へと作りたくなる｡｢こういう食べ方､家でやるとおいしいよ｣と提案されまくる感じ｡文庫なのに300以上のﾒﾆｭｰがあり､さらに日常の食事にまつわるｴｯｾｲも｡ﾊﾟﾗﾊﾟﾗめくるだけでﾜｸﾜｸします｡冒頭の献立論のようなところはまるっとｽﾙｰし､作ってみたいものに片っ端から付箋を貼って､実際に作って食べ始めました｡そんなこんなで4つ作ってみたうち､2つはすでにﾗﾝﾁの定番化が確定！すごい打率です｡気に入った順に紹介します｡大根もちもちﾎﾟﾝ酢をつけて食べました｡汁ごと大根おろしと白玉粉を混ぜたのがﾍﾞｰｽ｡ﾚｼﾋﾟでは大葉とﾈｷﾞを入れるのだけど､ﾈｷﾞの代わりにで賞味期限が切れてどうするか困っていた梅干しの果肉を入れたら､美味しい♪ﾍﾞｰｽのとろみはもう肌感で理解できたので､あとは具を無限に楽しめそうです｡大根おろしが合うものは全部合うので助かります｡自分でできると思わなかったのと､途中で話しかけられて火を止めてもまた続きを焼けばいいので､昼の時間帯に会議が前後にある在宅勤務日ﾗﾝﾁにちょうど良いです｡人参だけのﾊﾟｽﾀ人参､ﾊﾞﾀｰ､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､塩､ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞだけでこんなに美味しい食べ物ができるなんて信じられない｡人参以外は常備しているのと､この先しばらく人参はずっと安価だろうから､昼ごはんの材料不足を考えなくて良くなります｡これもｴｰｽになるﾒﾆｭｰ｡このためにﾏｯｼｬｰを買ってよかった｡ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞは高かったからﾊﾟｳﾀﾞｰﾁｰｽﾞを初めて買ったのだけど､それでもめちゃ美味しい｡ささみの海苔ﾁｰｽﾞ焼きささ身だけ買えば海苔とﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞで低糖の満足食ができる｡感動しました｡観音開きのささ身に具を挟む順番が海苔→ﾁｰｽﾞってとこだけ暗記しとけば､なんなら塩ｺｼｮｳを忘れても､後でかければOK｡ざっくりでもうまくいって､居酒屋の粋なﾒﾆｭｰみたい｡きのこと干し海老の旨煮桜ｴﾋﾞで作ってみたらｺｸがありすぎる仕上がりになったので､大根おろしで薄めて食べました｡舞茸をｴﾘﾝｷﾞに変えたら好みの濃さにできそう｡干し海老は買い慣れていないから慣れた素材で調整の余地あり｡＊　　　＊　　　＊わたしの暮らしは電子ﾚﾝｼﾞもｵｰﾌﾞﾝも蒸し器も圧力鍋もない簡素な台所｡常備している調味料も多くありません｡それでもまだまだ50種くらい楽しめそう｡作り方の情報は骨子だけなので､自分の行動ﾊﾟﾀｰﾝ（環境と食材の買い慣れ度合い）で自分なりの黄金比を探すの

▽無償の悪　～葛飾区でｲﾗｽﾄ兼ﾏﾝｶﾞ業を営む某のﾌﾞﾛｸﾞ～
●11/15 11:19
2024-11-14かけ湯くんが文庫になりますかけ湯くんが文庫になります｡2018年に出た､旅する温泉漫画かけ湯くんが文庫本3冊になります｡1冊目がｺﾁﾗ､2024年12/6発売です｡描き下ろし､あります｡ぜひぜひお読みください｡私は昔から文庫に憧れを持ってました｡まだまだ十代の頃｡本を買うといったら文庫を買うということでした｡あの文庫の棚はすべてが輝かしく見えて､ほしい文庫も､知らなかった文庫も､それは特別に感じられたものです｡ああ文庫ｽｷｽｷ！うっとり眺めました｡棚に囲まれた空気を深く吸い込みました｡天国の匂いがしてました｡文庫は私の夢の化身のようでした｡無事､本の仕事をするようになって｡でも､文庫に私は縁がなさそうでした｡いくら文庫に憧れても､自分の本が文庫になるﾁｬﾝｽはないだろう､と｡いいなあ文庫｡文庫が出せたら､文庫の棚に自分の本がささってたら､どんなにときめくだろう｡あの十代の私も､どんなに喜ぶだろう｡ところが｡まさか､まさかの､かけ湯くん文庫化！こんな日が人生にあろうとは｡あったんだ｡12月6日が楽しみです｡描き下ろしは千葉房総の湯に入ってます､ﾀｲﾄﾙは｢ﾉｽﾀﾙｼﾞｱ｣｡よろしかったら､ぜひぜひ､お手にとってみてください｡書店で見かけたら､どんなに誕生を待たれたかしれないこの文庫に､よかったね､の､一瞥をぜひ｡2冊目は来春になります｡okitsune 2024-11-14 11:46 読者になる広告を非表示にするかけ湯くんが文庫になります▼ ▶20242024 / 11

▽ｺｺﾛ社　♪ほのぼの四次元ﾌﾞﾛｸﾞ♪
●07/07 11:59
2024-07-06夏のｳｸﾞｲｽが精神的にやかましいという話ｳｸﾞｲｽといえば､かわいらしい鳴き声で春の到来を告げる鳥であることはご存知のとおりである｡ｳｸﾞｲｽ的にはべつに人間に春が来たことを知らせたくて鳴いてはいないのだが､人間はｳｸﾞｲｽの鳴き声を聞いて春が来たと感じて､勝手にうれしい気持ちになるものである｡かつてわたしは旅先でｳｸﾞｲｽの鳴き声を聞いて､やっと春がきたと喜んだりしていたものだが､何回か鳴き声を聞いて春の到来を実感してから､その鳴き声は車の走行音などと同様､意識にのぼってこない音になっていた｡ｳｸﾞｲｽのことをよく知ることになった､というより､いやおうなく知ることになったのは､鳥のうるさい地域に引っ越してきてからのこと｡まず､鳥のうるさい地域とはどこかというと､多摩ﾆｭｰﾀｳﾝである｡それまで暮らしていた東中野や調布､武蔵小杉と比べて鳥がうるさいのは当然としても､わたしの育った大阪の端､四條畷と比べてもうるさい｡四條畷は読み方がよくわからないことは言わずもがなであるが､店が少なくて電車の本数も少なく､塾などで大阪市内のｸﾗｽﾒｲﾄに引け目を感じたりもしていたものだが､そんな四條畷よりも多摩ﾆｭｰﾀｳﾝは緑が多くて鳥がうるさいことは意外だった｡鳥がうるさいわりに駅は4つ（路線の違うものを入れてよいなら7つ！）もあるし､丸善も大判焼のしゃるむもあって､もう10年近く暮らしているのに今も意外性に驚きつづけている｡引っ越してきたばかりのときは朝は7時ごろ起きていたのだが､最近は加齢に伴って起床時間が前倒しになって､5時ごろ､ちょうど鳥が鳴きはじめるﾀｲﾐﾝｸﾞで早起きするようになってから､鳥の鳴き声には結構なﾎﾞﾘｭｰﾑがあると感じるようになった｡ｳｸﾞｲｽは春に鳴いているのだが､毎朝鳴き続け､いつのまにか夏になって､それでも鳴いている｡春が来たことは存じあげているので人間としてはもう鳴かなくてもよいが､いったいいつまで鳴くつもりなのかと思っていたのだが､ある日､悲しい情報を目にした｡ｳｸﾞｲｽはﾊﾟｰﾄﾅｰ探しのために鳴く､つまり､夏になるまで鳴いているということはﾊﾟｰﾄﾅｰが見つかっていないのだ……という趣旨の話だった｡その話を読んで｢ﾎｰﾎｹｷｮ｣が､かわいらしい音楽から､｢誰かぼくと交尾しませんか？｣というﾓﾃない鳥からの生々しいﾒｯｾｰｼﾞに聞こえるようになった｡わたしは毎朝､｢誰かぼくと交尾しませんか？｣の声で目を覚ましていて､まさに寝覚めが悪い｡そもそも､どんなにﾓﾃなくても｢誰か｣などと言って振り向く雌はいないんやで……ｳｸﾞｲｽがそう言っているわけではないと思うけれど｡それにしても､わたしの家から聞こえてくるﾎｰﾎｹｷｮの音自体は､少なくとも人間の感覚で聞くと､音楽的であり､鑑賞に値する｡そのｳｸﾞｲｽはﾓﾃないわけないんじゃないのと思って念