2023年11月30日
秋鮭のちゃんちゃん焼き
今日のQPで見た料理。生鮭の切り身は皮と小骨を取って三等分し、塩してしばらく置いから片栗粉をまぶしてゴマ油で両面焼き、いったん取りだしておく。玉ネギの縦薄切り、ジャガイモの薄い半月切り、キャベツのざく切り、椎茸の削ぎ切りを蒸し炒めし、鮭を戻して味噌、みりん、おろしニンニク、すりゴマを混ぜ合わせた味噌だれを回しかけ、仕上げにバターを加えて潰した黒粒胡椒
2022-10-15
森見登美彦氏インタビュー
森見登美彦氏が留学生の皆さんからインタビューを受けております。
下記のサイトにて!
www.studykyoto.jp
Tomio 2022-10-15 17:27
2022-10-06
映画「四畳半タイムマシンブルース」公開中!
www.youtube.com
現在、映画「四畳半タイムマシンブルース」が公開中である。
(ディズニープラスでは第四話ま
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