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●01/11 19:24
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▽松井今朝子ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
●01/09 22:08
2025年01月09日大根と豚肉の黒酢炒め去年のQPで見た料理｡厚さ1㍉の半月切りにした大根を電子ﾚﾝｼﾞで火を通しておく｡豚ﾊﾞﾗ肉を両面こんがり炒めて滲み出た脂を拭き取ってから塩を振り､大根と斜め薄切りした長ﾈｷﾞを炒め合わせ､黒酢味醂醤油おろし生姜を合わせたﾀﾚで調味して､仕上げに大根の葉とｺﾞﾏ油を加えて炒め合わせた｡今日はｶﾞｽ給湯機の交換で昼間3時間ほどの取りつけ工事をしてもらい｢取り替えは壊れたからですか？｣と何げに訊かれたので｢まだ壊れてませんけど使用して今年で15年目になるし､点火に難航しているような音が頻繁に出始めたから､そろそろ限界かなあと思ったんですよ｣と答えたら｢ああ､それは良いご判断でしたねえ｡この前に伺ったお宅は､急にお湯が出なくなってから3週間も経って､ようやく着工できたくらいだったんで｣とのこと(ﾟ;)半導体関連で給湯機の部品が不足しているというような話も以前

▽novelize
●01/07 20:01
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