reco777のｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽FILEのﾗｰﾒﾝﾌｧｲﾙ
●03/12 13:56
2025年03月06日大勝軒富士見台＠富士見台　10:55穏やかに緩やかに…とはなかなかいかないようで｡［25_066］という訳で旧自転車で｡10分弱｡近場｡千川通り沿い…『大勝軒富士見台』｡東池袋大勝軒の遺伝子｡開店5分前｡待ちなし｡後続3人で定刻営業開始｡店内に2席あるｶｳﾝﾀｰ席に｡厨房には寡黙なご主人｡接客の女将さんとの2人体制｡ﾒﾆｭｰからもりそば(￥800)を注文｡後客4人…でちょうど満卓｡寒風の季節だからか”あつもり“の注文多し｡BGMは文化放送｡店内庶民の空気感｡ほどなく提供…もりそば｡東池袋大勝軒を実直に継承する伝統的もりそば｡ほどよく魚介が効かせた甘味･辛味･酸味のすっきり醤油つけ汁｡叉焼､ﾒﾝﾏ､煮たまご半分､刻みﾈｷﾞ､海苔｡流水で締められた中太ｽﾄﾚｰﾄ麺｡この歳になるとなぜか定期的に食べたくなる一杯｡けっこうある麺量も気がつけばｻｸｯとね｡ｽｰﾌﾟ割りをお

▽ろじっくぱらだいす
●03/11 02:41
ｷｬﾝｾﾙ界隈2025年3月10日日記風呂ｷｬﾝｾﾙ界隈などまだまだ新参者よ､こちとら25年近く労働ｷｬﾝｾﾙ界隈じゃからのぅ……(陽光に目を細める老人)｢風呂ｷｬﾝｾﾙ界隈｣を｢風呂ｷｬﾝ｣と略すことを知り､それなら｢ゆるｷｬﾝ△｣とか｢ﾊﾋﾟｷｬﾝ｣なんてだいぶ意味変わっちゃうんじゃないですか､どうなんですかね､仕事してる場合じゃないんじゃないですかね､(※冒頭に戻る)2025年3月10日 : 日記ｷｬﾝｾﾙ界隈風呂ｷｬﾝｾﾙ界隈などまだまだ新参者よ､こちとら25年近く労働ｷｬﾝｾﾙ界隈 ...

▽北海道｢食｣日記
●03/11 01:20
20253月9ﾁｷﾝｻｲｺﾛｽﾃｰｷﾊﾞﾙｻﾐｺ酢風日曜日のお昼ご飯はﾁｷﾝｿﾃｰ｡相方から味付けはﾊﾞﾙｻﾐｺ酢で行こう！と提案を受けました｡一枚の鶏肉にﾊﾞﾙｻﾐｺ酢のｿｰｽを絡めて食べるのかな？そんなｲﾒｰｼﾞで食卓で待っていると､あれ？ぶつ切り状の鶏肉が登場しました｡写真映えはともか鶏肉がﾊﾞﾙｻﾐｺ酢によく絡んで美味しい！美味しく完食です｡ご馳走様でした｡by Penpara20253月8豚もやし用ｽﾀﾐﾅ醤油炒め先日TBS系のｼﾞｮﾌﾞﾁｭｰﾝの味の素さんのｼﾞｬｯｼﾞ企画を見ました｡相方的には全員一致合格の品は是非とも一度味わってみたいとの事｡ということで今日はその第一回目｡豚もやしｽﾀﾐﾅ醤油炒めを作ってもらいました｡番組でも強調されていましたが､ﾚｼﾋﾟ通りもやしを2回に分けて炒めたのでｼｬｷｼｬｷ感がありますね｡ご飯にも酒の肴にもなる感じですね｡美味しく完食です｡ご馳走様で