▽『 大人げないｵﾄﾅ 』by kenさま
●06/06 20:50
ｱｸｾｽﾃﾞｰﾀの利用

▽『 魚屋の森blog 』by 森 朝奈さま
●12/18 22:37
うれしいお知らせ！
今日は皆さんにうれしいお知らせです｡
来年3/13に
下の一色 新店舗がｵｰﾌﾟﾝします！
飲食業をやっていると
｢何店舗まで増やすことを目指しているんですか？｣
と､良く聞かれますが､
私達は､多店舗展開を目指している会社ではありません｡
魚屋という仕事で生活させてもらい､
魚食に対する時代の変化を感じるからこそ
｢魚食文化を守り､魚好きを増やす｣
ことを指標にしている会社です｡
同じ想いを持つひとたちと一緒に､
魚にまつわる技術/食文化/知識､が未来に横に広がっていくことを目標にし､
そのために､日々発信もしています｡
なので､寿商店での出店基準として､
【意味のある出店】をしていきたい
と思っています｡
※｢意味｣＝
･魚食を守り､魚好きを増やすためのものである
･誰かの想いや歴史があり､守り伝えていくものがある
･ｴﾘｱの皆さんに､必要とされる場所やものである
そ