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トランプ次期大統領、TikTok禁止令施行延期を最高裁に要請トップニュース,企業・業界動向,アプリ・Web12月29日 08時02分年末年始は貴重な勉強チャンス? ITからAIまで、企業などが無料公開した研修・教材資料まとめキャリア・しごと,企業・業界動向,気になる12月28日 12時22分OpenAI、営利企業(PBC)への再編計画を発表 AGIの使命のために速報,企業・業界動向12月28日 08時26分IT企業デスクツアー:モニター盛り盛りデスク続々! SBテクノロジーで働くみんなのデスク環境トップニュース,最近の注目ニュース,キャリア・しごと,連載12月29日 10時00分【最終話】漫画「16日後に大規模インシデントを起こすルカワくん」:漫画「16日後に大規模インシデントを起こすルカワくん」【完結&種明かし編】セキュリティ,連載12月28日 12時13

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スラドと OSDN の受け入れ先募集、現在の状況について [4] 156

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【経営者目線】韓国サブウェイ10年で500店舗の大躍進 ワタミ「創」と「挑」の年だった韓国では、サブウェイがここ10年で500店舗出店し、累計600店舗と大躍進している。その理由をこの目で分析したく、ソウルに出張した。サブウェイ韓国のトップは、成功の一番の要因をローカルメニューだという。韓国人が好む甘辛ソースなどを開発して、それが受け入れられている。インドネシアをはじめ現在、世界でサブウェイが躍進している国はみな、このローカルメニューで成功しているという。その上で、サブウェイのブランドにも忠実だ。「普段使い」の店であることを大切にしながら、パンも具材も「本物」であることを大事にしていた。米国にジャージー・マイクスというサンドイッチチェーンがある。ハムのスライサーがある店で少し意識していた。しかし韓国サブウェイのトップは、ハムを目の前で切ることで、高級感は出るが非日常の店になってしまう

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