▽松文館ｱﾀﾞﾙﾄﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
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MENUお酢1ml世界ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞを予防ｶﾙｼｳﾑお酢の酸でﾖｰｸﾞﾙﾄの乳酸菌やﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌は死んでしまう？健康に欠かせない食材の一つ｢ﾖｰｸﾞﾙﾄ｣と｢お酢｣｡手軽に食事に取り入れられる健康食材として､毎日のように食べる（飲む）方も多いのではないでしょうか｡今回は､お酢とﾖｰｸﾞﾙﾄの組み合わせについて紹介したいと思います｡お酢の力で乳酸菌が死滅する？｢お酢と乳酸菌を一緒に摂るとお互いが打ち消しあう｣とか､｢乳酸菌が死滅して効果がなくなる｣という話があります｡実際のところ､乳酸菌はお酢より強い胃酸や胆汁の影響を受けて死滅することがほとんどで､お酢程度の力ではほとんど心配はありません｡乳酸菌を加えることでお酢の健康効果が失われるというのもあくまで噂｡実際には､お酢とﾖｰｸﾞﾙﾄでｼﾞｭｰｽを作ったり､ﾖｰｸﾞﾙﾄにりんご酢をかけて食べるなどといった､いろいろなｱﾚﾝｼﾞが

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