tarcのアンテナ
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▽土佐料理 旬の鰹がゆく!●11/23 11:01 2024年11月22日ニセカンランハギの食材価値ニセカンランハギ料理岩礁帯の漁港で若魚はよく釣れるのに、成魚を釣ったのはこの日でたった2度。ニセカンランハギ若魚ニセカンランハギ成魚南洋系のニザダイ科の一種、クロハギ科のニセカンランハギ。偽かいれば当然本元の真たるカンランハギがいて、成魚体色は互いによく似て、カンランハギの幼魚はニセカンランハギよりクロハギ似。クロハギ若魚実際のカンランハギ画像をお見せ出来ないのは自身でそれを釣った経験がないから。裏を返せばそれはそれはクロハギ属が高知では雑魚扱いされている証です。その理由はクロハギ属は雑食でありながら、植物食に由来する内臓の食物残渣による腐敗臭が身に沁みついている事が多いのです。しかし南西諸島ではトカジャーという流通名で食材活用されているクロハギ属ですから生息海域や漁獲後の下処理と鮮度保持の徹底。さらには身質はしっかりし
▽koshihimoya-weBLOG ●11/23 08:20 初晩秋は 夕焼けのきれいな季節夕焼け空のスカイラインにカメラを向けているとちょうど上りの普通列車が通りがかったこれに乗っていくと 飲み会にちょうどな午後7時前には 高知駅へ到着するしばらくお城下へ 飲みにも行ってないな~誰か今年初の 忘年会でも段取ってくれんかな?さて大谷くんが 予想通りのナショナルリーグMVPに輝いたこれは中継中にデコピン君が脱走し慌てるご夫婦の様子なんとも微笑ましい打者専念として過ごした1年間守りにつかないDH(指名打者)がMVPに選出されることは大リーグ史上初満場一致のMVP獲得も 自身3度目これも史上初を更新中リーグを跨いで2年連続のMVPも史上初今季はホームラン王だけでなく打点 得点もリーグ1位盗塁も59を記録し50-50達成は記憶に新しいところまさに冗談を地で行く活躍でした来期は投手としても復帰が見込まれ盗塁
▽日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)●11/22 23:13 2024-11-11高知龍馬空港近くの土佐角弘海産で、てんこ盛りしらす丼とガチどろめに感動す〜試される土佐記①酒と食あさり(旅行記など)にほんブログ村 ブログ更新さぼりおじさん。10日くらい遅れとる……。なんとか巻き返さなければ( ´△`) それはさておき、 ここからはしばらく土佐旅行記をつづります。 今年の土佐入りは9月下旬。 あっという間に着いたとさ。 空港から車で10分かからんくら…高知龍馬空港近くの土佐角弘海産で、てんこ盛りしらす丼とガチどろめに感動す〜試される土佐記①酒と食あさり(旅行記など) (1201)
▽高知のんのんお散歩●11/22 22:24 6312024年11月21日18:47ラ・ヴィータでランチカテゴリランチ高知市nonnonosanpoComment(0)大橋通りの近く、本町にある結婚式などでも利用されているラ・ヴィータその地下1階イタリア料理ラ・ヴィータでランチを頂くことにお昼時、お客さんけっこういました本日のランチの中からパスタランチとピッツァランチを注文サラダ、パン、ドリンクが付いてますパスタランチ豚バラ肉と白菜の和風スパゲッティピッツァランチ甘エビとトマトのクリームピッツァプリプリ甘エビにクリームソースがからんでこんなに食べれるかと思いましたがぺろっといけましたデザートは別になります色んな味が楽しめてちょっと贅沢なデザート楽しみましたイタリア料理 ラ・ヴィータ高知市本町3丁目3-1ラ・ヴィータ高知店B1F営業時間 11:30~15:00(lo14:0
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