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うかたま.net [季刊 うかたま]
●09/06 00:24
柿のケーキと冷たいお菓子みんなの「家庭科」「ザワークラウト料理」を習う食べる、使う 晩夏のミントうかたまvol.76レシピ2024年9月5日発売 定価880円(税込)みんなの「家庭科」食べもの、着るもの、住まい、暮らしのあれこれ。お金を出せば、便利なものはいくらでも手に入るけれど必要なものを、「買う」だけでなく、自分で「つくる」ことができたら、きっと心強い。「丁寧で上質な暮らし」でも「サバイバル」でもない、みんなができることだから、「家庭科」としました。工夫とアレンジを楽しみながら、暮らしの知恵と技を磨きます柿のケーキと冷たいお菓子料理・レシピ=本間節子キャロットケーキ風柿ケーキ/柿のサンド/丸ごと柿ゼリー完熟柿のソースアイスクリームに添えて/柿のシャーベットセミドライ柿のパウンドケーキ/セミドライ柿みんなの「家庭科」・スープ作家・有賀薫

t o 磁 場 !!
●06/19 17:44
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今週の私
●08/06 16:37
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かんぺー・しいのの旅日記
●07/15 06:09
2023年6月オガトー田植え2023! Rice planting 2023!今年も大勢の人たちと一緒に田植えをすることができました。2022年からは、「オガトー」というプロジェクトの一部としてやっています。オガトーは「小川トーク」の略。小川町のことを語り合って行こうというプロジェクトで、地域おこし協力隊の若者たちなどと一緒に企画しています。広く宣伝はせず、オガトー企画チームメンバーの知り合いたちに声をかけたのですが、昨年の人数とほぼ同じ50人くらいが参加。賑やかに楽しくできました。天気予報は最高気温35度の猛暑日。雨でも作業しにくいけれど、暑すぎるのはもっと困る・・。ところが、ありがたいことに午前中は少し雲がかかっていて、強い日差しは避けられました。途中休憩をはさみながら、お昼までに終わらせることができました。ちなみに、今年は奥の半分でうるち米(普通のお米)を、手前半分でもち

うかたま編集部ブログ
●09/03 05:56
2022.08.31 (Wed)うかたま68号 9月5日(月)発売!うかたま秋号の特集は「エンジョイ☆乾物ライフ」。ちょっと地味なイメージがある乾物ですが、じつは洋風、中華風、スパイシーな味付けにもばっちり合う万能食材なんです。しかも常温で長持ち!好みの食べ方を見つけて乾物ライフを楽しみましょう!ukatotama at 16:08│この記事だけ表示 │トラックバック (0)2022.08.31 (Wed)ukatotama at 15:43│この記事だけ表示 │トラックバック (0)

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