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▽YOSのスーダラ日記●04/08 12:53 YOSさん2008年02月03日
棒ラーメンスープ=コンソメ?!
今日、お昼はたまたま、我が福岡が誇る
インスタントラーメン「マルタイ棒ラーメン」を
食べたんですが・・・画像のこれなんですけど、
やっぱり九州ローカルの食べ物なのかな?
まぁ、それはともかく・・・
それでちょっと思い出したことが。
とある連休の時、2日続けてお昼に棒ラーメン(一袋2食入りだしねw)
を食べる感じになってしまって、「2日続けて同じ味はつまんないなぁ・・・」
とか考えていたら・・・ふと目に止まったのが固形チキンコンソメの素。
ラーメンのスープの代わりにコンソメでスープ作ったら
「コンソメスープヌードル」的な感じになって雰囲気も変わるんじゃないか?
そんな風に考えて、2つ鍋を用意してそれぞれラーメンの麺茹でとスープ作り。
コンソメには、在りものの玉ねぎスライスとソーセージの薄切りを入れてみました。
麺が茹で上がったら、器に麺
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