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これがゴボウ？信じられないおいしさ♪
たたきゴボウのスペアリブ風
ゴボウ300g/ ニンニク１片/ 長ネギ５cm/ ブレンド油（菜種油７：ゴマ油３）大さじ３/ 生姜の絞り汁少々/ 昆布５cm/ 水１カップ/ 醤油大さじ３/ みりん大さじ１/ 白ゴマ大さじ２/ 玉ネギ１個
１ ゴボウは洗って長さ10cmに切る。麺棒で軽くたたき、割れ目を入れて手で裂く。
２ ニンニクはすりおろし、長ネギはみじん切りに
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ギャラリー
1/12(金)-17(水) mariiro×chigusa 二人展 「森のなかまたち」
「森のなかまたち」をテーマに、森の動物・木々や花など、森に住むなかまを、ふわふわの羊毛からひとつひとつ手仕事で丁寧につくり展示致します。 羊毛が、二人の作家によっていろいろなかたちに変化し、彩る世界をお楽しみください。 また、ワークショップも開催しますので、天然の羊毛の優しさや温
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